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- 佛手
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 福建省 品种 较强 佛手 红茶
- 描述：T013佛手C.sinensiscv.Foshou一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：大叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、红茶二、产地与分布：别名雪梨、香檬种，有红芽佛手和绿芽佛手之分。主栽品种为红芽佛手。。原产于福建省泉
- 全文：T013 佛手 C. sinensis cv. Foshou一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：大叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、红茶二、产地与分布：别名雪梨、香檬种，有红芽佛手和绿芽佛手之分。主栽品种为红芽佛手。。原产于福建省泉州市安溪县虎邱镇金榜骑虎岩。已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶茶区。福建其他茶区有较大面积栽培，台湾、广东、浙江、江西、湖南等省以及日本有引种。1985年通过福建省农作物品种审定委员会审定，编号闽认茶1985014。三、形态特征：植株中等，树姿开张，分枝稀。叶片呈下垂或水平状着生，卵圆形，叶色绿或黄绿，富光泽，叶面强隆起，叶身扭曲或背卷，叶缘强波，叶尖钝尖或圆尖，叶齿钝浅稀，叶质厚软。花冠直径3.9~4.1 cm ，花瓣8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期中偏迟，芽叶生育力较强，发芽较稀，持嫩性强，绿带紫红色（绿芽佛手为淡绿色），肥壮，茸毛较少，春茶一芽二叶含茶多酚16.2%、氨基酸3.1%、咖啡碱3.1%、水浸出物49.0%。适制青（乌龙）茶、红茶，品质优良。制乌龙茶，条索肥壮重实，色泽褐黄绿润，香气清高悠长，似雪梨或香橼香，滋味浓醇甘鲜；制红茶，香高味醇。抗旱性、抗寒性较强。扦插繁殖力较强，成活率较高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 铁观音
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 乌龙茶 较强 品种 发芽 绿茶
- 描述：T015铁观音C.sinensiscv.Tieguanyin一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：2004年原产地：福建省安溪县品种来源：福建茶叶研究所适制性：青茶、绿茶二、产地与分布：原产福建省安溪县西坪镇松尧，已有200多年栽培史。主要分布在福建南部、
- 全文：T015 铁观音 C. sinensis cv. Tieguanyin一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：2004年原产地：福建省安溪县品种来源：福建茶叶研究所适制性：青茶、绿茶二、产地与分布：原产福建省安溪县西坪镇松尧，已有200多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶茶区。台湾、广东等省乌龙茶茶区有栽种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13007-1985。又名红心观音、红样观音、魏饮种。三、形态特征：植株中等，树姿开张，分枝稀，枝条斜生。叶片呈水平状着生，椭圆形，叶色浓绿光润，叶缘呈波浪状，叶身平或稍背卷，叶齿疏而钝，叶尖渐尖，叶质厚脆。花冠直径3.0~3.3 cm ，花瓣6~8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期中偏迟，芽叶生育力较强，发芽较稀，持嫩性较强，绿带紫红色，肥壮，茸毛较少，春茶一芽二叶含茶多酚17.4%、氨基酸4.7%、咖啡碱3.7%、水浸出物51.0%。适制乌龙茶、绿茶。制作乌龙茶，香气馥郁悠长，滋味醇厚回甘，具有独特香气，俗称"观音韵"，为乌龙茶极品。抗旱、抗寒性较强。扦插繁殖力较强，成活率较高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 福安大白茶
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 品种 白茶 绿茶 红茶 叶片
- 描述：T008福安大白茶C.sinensiscv.FuanDabaicha一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2005年原产地：福建省福安市品种来源：福建茶叶研究所适制性：绿、白、红茶二、产地与分布：原产福安市康厝乡高山村。主要分布于福建东部、北部茶区，皖、
- 全文：T008 福安大白茶 C. sinensis cv. Fuan Dabaicha一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2005年原产地：福建省福安市品种来源：福建茶叶研究所适制性：绿、白、红茶二、产地与分布： 原产福安市康厝乡高山村。主要分布于福建东部、北部茶区，皖、湘、鄂、黔、浙、赣、苏、川等地有引种。1985年通过全国茶树品种审定委员会认定，编号GS13003-1985。三、形态特征： 植株高大，树姿半开张，主干明显，分枝较密。叶片呈稍上斜着生，长椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶面平，叶身内折，叶缘平，叶尖渐尖，叶齿较锐浅密，叶质厚脆。花冠直径3.8 cm ，花瓣7~8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性： 芽叶生育力强，持嫩性较强，黄绿色，茸毛较多，春茶一芽二叶含茶多酚15.5%、氨基酸6.1%、咖啡碱3.4%、水浸出物51.3%。适制绿茶、白茶、红茶。制作烘青绿茶，色灰绿显毫，香高似栗香，味鲜浓，是奢制花茶的优质原料；制作工夫红茶，条索肥壮紧实，显毫，色泽乌润，香高味浓；制白茶，芽壮毫显，香鲜味醇。抗寒、抗旱能力强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 筲绮种
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 福建省 三叶 发芽 较强 叶片
- 描述：T014筲绮种C.sinensiscv.Shaoqizhong一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省武夷山市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、红茶、绿茶二、产地与分布：原产福建省安溪县城内蔡奕安宅院，为自然变异体。相传在60多年
- 全文：T014 筲绮种 C. sinensis cv. Shaoqizhong一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省武夷山市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、红茶、绿茶二、产地与分布：原产福建省安溪县城内蔡奕安宅院，为自然变异体。相传在60多年前由建瓯肖氏传入安溪。福建省农业科学院茶叶研究所于1957年从安溪引种。国内一些科研、教学单位有引种。三、形态特征：植株中等，树姿半开张，叶片呈水平状着生。叶形多变态，有单叶双主脉、同叶柄双叶、三叶或多叶，单叶片有椭圆形、卵圆形、扇形、畸形等。叶色深绿或绿，叶面隆或微隆，具光泽，叶缘微波，叶身平，叶尖渐尖或钝尖，叶齿稍钝浅密，叶质较厚软。芽叶淡黄绿色，茸毛少，常有双芽或多芽合一，亦有分叉的双芽或多芽体。节间长短不一，有轮生状的二叶或三叶同生一节。花冠直径3.5cm，花瓣7~13瓣，形如重瓣花，子房茸毛较多，花柱3裂。四、适制特性： 芽叶生育力较强，发芽密度较密，持嫩性较强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.7%、茶多酚30.0%、咖啡碱3.8%。适制青茶、红茶、绿茶。抗寒性、抗旱性强。参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
- 乐昌白毛茶
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 品种 较强 绿茶 叶片 quot
- 描述：T010乐昌白毛茶C.sinensiscv.LechangBaimaocha一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：广东省乐昌市品种来源：浙江大学茶学系适制性：红、绿茶二、产地与分布：原产广东省韶关市乐昌市。广东仁化、乳源、曲江等有较大面积
- 全文：T010 乐昌白毛茶 C. sinensis cv. Lechang Baimaocha一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：广东省乐昌市品种来源：浙江大学茶学系适制性：红、绿茶二、产地与分布： 原产广东省韶关市乐昌市。广东仁化、乳源、曲江等有较大面积栽培。云南、贵州、四川、湖南、湖北、福建、浙江等省有少量引种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13015-1985。三、形态特征： 植株高大，树姿直立或半开张，分枝较稀疏，叶片水平或上斜状着生。叶长椭圆或披针形，叶色绿或黄绿，富光泽，叶面平或微隆，叶身平或稍内折，叶缘平或波，叶尖渐尖，叶齿细浅，叶质厚脆。芽叶绿或黄绿色，肥壮，茸毛特多。花冠直径3.5~4.5cm，花瓣7~8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂，萼片少毛。种子百粒重147.2 g ，种径1.5 cm 。四、适制特性：芽叶生育力较强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.6%、茶多酚38.0%、咖啡碱3.9%。制红茶，香气特高，滋味浓郁，汤呈"冷后浑"；制绿茶，白毫满披等。抗寒性较强。结实性较弱。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 福鼎大毫茶
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 福建 品种 发芽 较强 叶片
- 描述：T009福鼎大毫茶C.sinensiscv.FudingDahaocha一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2005年原产地：福建省福鼎市品种来源：福建茶叶研究所适制性：绿、红、白茶二、产地与分布：原产福建省福鼎市点头镇汪家洋村，已有100多年栽培史。
- 全文：T009 福鼎大毫茶 C. sinensis cv. Fuding Dahaocha一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2005年原产地：福建省福鼎市品种来源：福建茶叶研究所适制性：绿、红、白茶二、产地与分布：原产福建省福鼎市点头镇汪家洋村，已有100多年栽培史。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13002-1985。三、形态特征： 植株高大，树姿较直立，分枝较密。叶片呈水平或下垂状着生，椭圆或近长椭圆形，叶色绿，富光泽，叶面隆起，叶缘微波，叶身稍内折，叶尖渐尖，叶齿锐浅较密，叶质厚脆。花冠直径4.3~5.2 cm ，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性： 春季萌发期早，芽叶生育力较强，发芽整齐，持嫩性较强，黄绿色，肥壮，茸毛特多，春茶一芽二叶含茶多酚17.3%、氨基酸5.3%、咖啡碱3.2%、水浸出物47.2%。适制绿茶、红茶、白茶，是制作白毫银针、白牡丹和福建绿雪芽的优质原料。抗性强和适应性广。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 大苗山种
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 广西省 融水 绿茶 广西
- 描述：T011大苗山种C.sinensiscv.Damiaoshazhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：乔木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：广西省融水县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿、红、黑茶（六堡）二、产地与分布：原产地广西省广西省柳州市融水县大苗山。主要分布在广
- 全文：T011 大苗山种 C. sinensis cv. Damiaoshazhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：乔木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：广西省融水县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿、红、黑茶（六堡）二、产地与分布： 原产地广西省广西省柳州市融水县大苗山。主要分布在广西柳州一带，有较大面积种植，广西传统绿茶群体种之一。三、形态特征： 待补充。四、适制特性： 绿茶、红茶和六堡茶。 参考信息：广西农科院茶叶研究所庞月兰老师提供。
- 浙农12
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 品种 绿茶 叶片 浙江 无性
- 描述：T026浙农12C.sinensiscv.Zhenong12一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1986/2017年原产地：浙江省杭州市品种来源：浙江大学茶学系适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：由浙江大学茶叶研究所（原浙江农业大学茶学系）于1963~1
- 全文：T026 浙农12 C. sinensis cv. Zhenong 12一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1986/2017年原产地：浙江省杭州市品种来源：浙江大学茶学系适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：由浙江大学茶叶研究所（原浙江农业大学茶学系）于1963~1980年从福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交后代中采用单株育种法育成。浙江茶区有栽培。安徽、陕西、广西、贵州、湖南、江西、江苏等省区有引种。1987年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13045-1987。三、形态特征：植株高大，树姿半开张，分枝密度中等。叶片呈稍上斜状着生，椭圆形，叶色绿，富光泽，叶面隆起，叶身平，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿浅密，叶质较软。花冠直径3.6~4.3 cm，花瓣9~11瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发中等，芽叶生育力强，持嫩性强，绿色，肥壮，茸毛特多。春茶一芽二叶干样约含茶多酚14.6%、氨基酸4.6%、咖啡碱2.3%、水浸出物45.6%，产量高。适制红茶、绿茶，品质优良。制红碎茶香味浓厚；制绿茶，绿翠多毫，香高持久，滋味浓鲜。抗寒性较弱，抗旱性强。扦插繁殖力较强。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 白鸡冠
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 发芽 较强 品种 叶片 武夷山市
- 描述：T025白鸡冠C.sinensiscv.Baijiguan一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：2009年原产地：福建省武夷山市品种来源：福建茶叶研究所适制性：青茶二、产地与分布：原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞（在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有
- 全文：T025 白鸡冠 C. sinensis cv. Baijiguan一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：2009年原产地：福建省武夷山市品种来源：福建茶叶研究所适制性：青茶二、产地与分布：原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞（在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树），相传明代已有白鸡冠名。主要分布在武夷山内山（岩山）。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。。三、形态特征：植株中等大小，树姿半开张，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身内折或平，叶尖渐尖或稍钝，叶齿稍钝浅密，叶质较厚脆。芽叶黄白色，茸毛少，节间短。花冠直径3.3cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性强。发芽期较晚，产量中等。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚28.2%、咖啡碱2.9%。制乌龙茶，品质优，色泽暗黄，红点明，香气高爽，稍经贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力较强，成活率较高。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
- 紫阳种
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 品种 发芽 较强 紫阳 绿茶
- 描述：T005紫阳种C.sinensiscv.Ziyangzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964年原产地：陕西省紫阳县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产陕西省安康市紫阳县。主要分布在陕西紫阳、岚皋、平利、安康、石泉、汉阴、
- 全文：T005 紫阳种 C. sinensis cv. Ziyangzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964年原产地：陕西省紫阳县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布： 原产陕西省安康市紫阳县。主要分布在陕西紫阳、岚皋、平利、安康、石泉、汉阴、西乡、镇巴和南郑等县。四川有少量引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13027-1985。三、形态特征： 植株大小适中，树姿开张，分枝较密，叶片呈上斜或水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，欠光泽，叶面隆起，叶身稍内折，叶缘微波，叶尖钝尖，叶齿稍粗钝，叶质厚较硬脆。芽叶黄绿色，间杂微紫色，茸毛中等。花冠直径3.4cm，花瓣6~9瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种径1.2cm。四、适制特性： 芽叶生育力强，长势旺，芽叶密度大，发芽整齐。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚23.3%、儿茶素总量13.0%、咖啡碱4.2%。适制绿茶，香高、味浓耐冲泡。制紫阳毛尖、秦巴雾毫，品质优良。抗寒性强，适应性较强。结实性较强。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7