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基于高效液相色谱的西湖龙井茶鉴别方法
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作者：
赵明明， 周有祥， 金钰， 胡定金， 严伟 来源：《湖北农业科学》 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 西湖龙井茶 高效液相色谱 主成分分析 产地鉴别
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描述：通过高效液相色谱法分析50份龙井茶叶样品中21个特征峰,利用主成分分析,建立区分西湖龙井(XHLJ)与非西湖区龙井茶(NXHLJ)的方法。结果表明,通过主成分分析,提取出3个主成分,累计贡献率为91.3%,21个特征峰中EGCG和CAF的影响因素相对较大。
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全文：基于高效液相色谱的西湖龙井茶鉴别方法_赵明明.pdf
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西湖龙井茶的品牌战略
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作者：
宋少祥 来源：《茶博览》 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 龙井茶 西湖区 品牌战略 品牌打造 品牌整合 原产地保护 地理标志 加工工艺 注册商标 茶树品种
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描述： 西湖龙井茶成名于明清,数百年来,长盛不衰,一直贵为中国名茶中之佼佼者。因西湖龙井茶树品种和加工工艺的独特性,故而具有自己独特的品质风格。2001年,西湖龙井被列为原产地(地理标志)保护产品。
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全文：西湖龙井茶的品牌战略_宋少祥.pdf
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大苗山种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 广西省 融水 绿茶 广西
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描述：T011大苗山种C.sinensiscv.Damiaoshazhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：乔木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：广西省融水县品种来源
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全文：T011 大苗山种 C. sinensis cv. Damiaoshazhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：乔木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：广西省融水县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿、红、黑茶（六堡）二、产地与分布： 原产地广西省广西省柳州市融水县大苗山。主要分布在广西柳州一带，有较大面积种植，广西传统绿茶群体种之一。三、形态特征： 待补充。四、适制特性： 绿茶、红茶和六堡茶。 参考信息：广西农科院茶叶研究所庞月兰老师提供。
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茅麓种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 上海 品种 江苏省 繁殖
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描述：T033茅麓种C.sinensiscv.Maoluzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964年原产地：江苏省常州市品种来源：浙江大学茶学系适
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全文：T033 茅麓种 C. sinensis cv. Maoluzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964年原产地：江苏省常州市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：该品系为江苏省常州市茅麓茶场种子自然繁殖的群体品种，主要分布于江苏常州及周边区域。三、形态特征：带完善。四、适制特性：带完善。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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浙农109
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 特性 绿茶 繁殖 红茶
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描述：T027浙农109C.sinensiscv.Zhenong109一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：2017年原产地：浙江省杭州市品种来源：茶博会商家赠送适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：系浙江大学茶学系选育的优良单株品系，尚未完成品种登记。三、形态特
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全文：T027 浙农109 C. sinensis cv. Zhenong 109一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：2017年原产地：浙江省杭州市品种来源：茶博会商家赠送适制性：红茶、绿茶二、产地与分布： 系浙江大学茶学系选育的优良单株品系，尚未完成品种登记。三、形态特征： 待完善。四、适制特性： 红茶、绿茶
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木禾种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 浙江省 品种 绿茶 叶片
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描述：T045木禾种C.sinensiscv.Muhezhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2004年原产地：浙江省东阳市品种来源：浙江大学茶学系适制
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全文：T045 木禾种 C. sinensis cv. Muhezhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2004年原产地：浙江省东阳市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省东阳市东白山。主要分布在该市及浙江磐安、嵊州绍兴、诸暨等地。1988年浙江省茶树良种审定小组认定为省级品种。三、形态特征：植株较矮，树姿半开张，分枝较密，叶片水平或上斜状着生。叶片椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶身内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿浅，叶质较厚。芽叶绿色，茸毛中等。花冠直径2.9cm，花瓣6~7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种子百粒重144.2g，种径1.3cm。四、适制特性：芽叶生育力较强。一芽一叶盛期在4月中旬，持嫩性强，产量高。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%、茶多酚20.3%、儿茶素总量12.8%、咖啡碱4.2%。适制绿茶。制珠茶外形圆紧，色泽嫩绿显毫，香气清鲜似花香，味鲜醇。抗寒性、抗病虫性均强。结实性强。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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中性茶
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 完善 上海 品种 繁殖
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描述：T046中性茶C.sinensiscv.Zhongxingcha一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2004年原产地：浙江省临海市品种来源：浙江大学茶
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全文：T046 中性茶 C. sinensis cv. Zhongxingcha一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2004年原产地：浙江省临海市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：待完善。三、形态特征：待完善。四、适制特性：待完善。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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乌皮茶
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 特性 完善 大小 繁殖
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描述：T051乌皮茶C.sinensiscv.Wupicha一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：大叶类发芽期：中生种繁殖时间：1962年原产地：浙江省临海市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：待完善。三、形态特征：待完善。四、适制特性：待完善。
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全文：T051 乌皮茶 C. sinensis cv. Wupicha 一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：大叶类发芽期：中生种繁殖时间：1962年原产地：浙江省临海市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：待完善。三、形态特征：待完善。四、适制特性：待完善。
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庐山种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 完善 江西省 庐山 繁殖
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描述：T048庐山种C.sinensiscv.Lushanzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2004年原产地：江西省庐山市品种来源：江西省蚕茶所适制性：绿茶一、产地与分布：待完善。二、形态特征：待完善。三、适制特性：待完善。
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全文：T048 庐山种 C. sinensis cv. Lushanzhong 一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2004年原产地：江西省庐山市品种来源：江西省蚕茶所适制性：绿茶一、产地与分布：待完善。二、形态特征：待完善。三、适制特性：待完善。
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龙井种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 浙江省 中等 品种 叶片
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描述：T054龙井种C.sinensiscv.Longjingzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1962年原产地：浙江省杭州市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省杭州市西湖乡。主要分布在杭州西湖龙井茶区，1992年浙江省农
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全文：T054 龙井种 C. sinensis cv. Longjingzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1962年原产地：浙江省杭州市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省杭州市西湖乡。主要分布在杭州西湖龙井茶区，1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。三、形态特征：植株适中。树姿半开张，分枝密，叶片水平或稍上斜状着生。叶片多为椭圆和长椭圆形，少数卵圆形，叶色多为绿、深绿，叶面平或微隆起、叶身有平、内折、背卷等，叶缘稍波状，叶尖渐尖、钝尖或锐尖，叶齿细密，叶质中等。芽叶较纤细，有绿、黄绿、微紫等色，茸毛中等，一芽三叶百芽重30.2g。花冠直径3.2cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种子百粒重120.6g，种径1.2cm。四、适制特性：芽叶生育力强，持嫩性较强，耐采。一芽一叶盛期在3月末至4月初。产量较高，春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.0%、茶多酚19.7%、儿茶素总量11.9%、咖啡碱3.4%。制龙井茶，品质优良，以色绿、香郁、味甘、形美著称。抗寒和抗旱性均强，适应性强。结实性强。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8