朱元璋
朱元璋执政期间严厉执行“茶马政策”,凡贩运私茶出境者,一经查获,就以“通番罪”论处,茶贩均除以极刑;并 “废团改散”,开我国千年茗饮之宗,把我国造茶法、品饮法推向一个新的历史时期。
明太祖朱元璋(1328年10月21日—1398年6月24日),字国瑞, 濠州钟离(今安徽凤阳)人,汉族。原名重八,后取名兴宗,参加郭子兴领导的红巾军后改名为“元璋”。明朝开国皇帝,年号洪武。
朱元璋幼时贫穷,曾为地主放牛。至正四年(1344年)入皇觉寺, 25岁时参加郭子兴领导的红巾军起义反抗元朝, 至正十六年(1356年)攻占集庆路,将其改名应天。在消灭陈友谅、张士诚等割据势力后,于至正二十七年(1367年)命徐达、常遇春以“驱逐胡虏,恢复中华” 为号召,举兵北伐,以推翻元朝统治。洪武元年(1368年)正月初四日,即皇帝位于应天府,国号大明,年号洪武。 同年秋攻占大都,结束了元朝在全国的统治。又平定西南、西北、辽东等地,最终统一全国。
朱元璋在位期间,政治上废丞相和行中书省,设三司分掌权力,进一步加强了中央集权,严惩贪官和不法勋贵 ;军事上实施卫所制度;经济上大搞移民屯田和军屯,兴修水利,解放奴婢,减免税负,派人到全国各地丈量土地,清查户口等 ;文化上紧抓教育,兴科举,建立国子监培养人才;对外确立了“不征之国”。社会生产逐渐恢复和发展,史称洪武之治。
洪武三十一年(1398年),朱元璋病逝,享年71岁,庙号太祖,谥号开天行道肇纪立极大圣至神仁文义武俊德成功高皇帝,葬明孝陵。传位其孙朱允炆。
朱元璋执政期间严厉执行“茶马政策”,凡贩运私茶出境者,一经查获,就以“通番罪”论处,茶贩均除以极刑,把关官员也要凌迟处死。当时朱元璋的女婿驸马都尉欧阳伦,因为贩卖私茶,也被处死,与其相关的一干人也被重罚。
在明朝以前,人们饮茶以饼茶为主,散茶很少有人喝。而今天我们常用的冲泡饮茶方法起源于明代,推广人就是朱元璋。明初,各地进贡茶叶都沿宋代做法,制成大小不同的团状,即所谓龙团。到洪武二十四年(1391年)九月,朱元璋认为这种做法浪费百姓的劳力,下令停止龙团制作,“惟令采芽茶以进”,即直接进献芽茶,并分探春、先春、次春、紫笋等四品,促进茶类改制。废蒸改炒,不断改进技法,使得炒青制法日趋完美。现代的制茶工艺大多是在此基础上发展起来的。自然的散茶,清新淡雅,妙趣无穷。朱元璋“废团改散”的做法,开我国千年茗饮之宗,客观上把我国造茶法、品饮法推向一个新的历史时期。
朱元璋在落魄时曾蒙灵山寺主持收留,心怀感恩。朱元璋登基为帝后,在洪武三年(1370)的三月初一,朱元璋第三次来到灵山寺。灵山寺的新住持,特地准备了灵山的一枪一旗的极品茶款待他。当住持将用九龙潭泉水沏泡好的灵山茶送到朱元璋面前时,就闻到一股沁人心脾的清香。稍饮少许,就使人产生一种飘飘欲仙的感觉。他越品味越觉得有滋味,就告诉陪同的汝宁知府,今后要进贡这种一枪一旗的灵山茶。还拨下一笔巨款,命灵山寺新住持将灵山寺扩建为七层大殿,敕封住持僧陈大用为金碧禅师,改名“圣寿禅寺”,并亲题匾额。同时还赐给这座寺院“半副銮驾”、金瓜、钺斧等仪仗,寺脊上装有龙头风尾,称为“皇庙”。朱元璋回京后,汝宁府就下令在灵山周围广种灵山茶,这样,一枪一旗的灵山茶就得以繁殖下来。朱元璋避难的井名为“圣井”,至今完好存在。井水甘美,白天可映入院中香火大鼎,夜晚可映入晴空明月,被誉为“圣寺圣景”,这口井被称为“圣井”或“潜龙井”。