刘峻周
刘峻周因其种茶、制茶技术出色,被俄国茶商邀请至俄国格鲁吉亚指导当地茶叶生产,为当地的茶业发展作出了巨大贡献,成为格鲁吉亚茶业创始人之一,荣获 “斯达尼斯拉夫”三等勋章和苏联“劳动红旗勋章”。
刘峻周(1870-1941),茶学家,广东人。陈宗懋主编的《中国茶叶大辞典》记载:他曾在浙江宁波任茶厂厂长。后应俄国茶商波波夫之邀,赴格鲁吉亚帮助该国发展茶叶生产。于清光绪十九年(1893)随带中国茶种茶苗和十余名工人到达巴统,至1900年发展茶园150公顷,建立小型茶叶加工厂两座,成为格鲁吉亚茶业创始人之一。由于他对发展格鲁占亚茶业的贡献,1909年荣获“斯达尼斯拉夫”三等勋章;1912年在彼得堡举办的”俄罗斯亚热带植物展览会”上,他制成的茶叶获得展览大奖。他在苏联工作满30年之际,苏联政府授予他“劳动红旗勋章”。1924年离开格鲁吉亚返回广州。
傅立民,贺名仑主编的《中国商业文化大辞典 上》记载的更为详细,标明了刘峻周入俄的具体时间段:据苏联历史学家梅格刘利泽和喀兰达利什维合撰的《中国茶叶专家在格鲁吉亚》载:1893-1896年,1897-1924年,中国宁波茶叶技工刘峻周等人应俄国之聘,两次赴俄,分别在高加索巴统郊区和阿扎里亚从事茶叶研究、种植、生产。在30年时间内,他们种茶树230公顷,建茶厂数座,并培养出一大批当地茶叶专门人才。
那么,刘峻周为何会多次去往俄国帮助当地人掌握种茶、制茶技术呢?因为茶叶原产于中国,而俄国距离中国路途遥远,茶叶的运输成本很高,因此进口到俄国的茶叶很贵,而俄国人常吃肉蛋奶,需要喝茶来解腻,俄国人对茶叶的需求量很大。吴维真编著的《世界茶文化》一书指出了茶叶从中国运输至俄国的艰辛:“早在中国明朝时,在山西大同进行的‘茶马互市’,已经有包括茶叶在内的内地商品流入蒙古地区,并由此辗转输入俄罗斯。而茶叶正式传入俄罗斯则是在1618年。其时由中国大使将少量茶叶作为珍贵礼物送给沙皇,以后逐渐由伊丽莎白女皇所建立的私人商队来往于中俄之间,专门运送茶叶,供宫廷和贵族享用。这支通商队一般常由200-300匹骆驼组成,每匹驮4箱茶叶,路上要行走16个月左右,由于运输艰难,所以茶叶价格昂贵,只有王公贵族才能享用。” 俄国人为了降低茶叶价格,想要自己种植茶叶,并为此做了一系列努力,可惜都不太成功。早在光绪十年,俄国人索洛沃佐夫就从中国运回了12000株茶苗和很多的茶籽,开始栽培茶树。于是俄国人想要聘请专业人士来俄国指导茶树种植和茶叶生产。俄国人波波夫在去宁波参观茶厂时,看重了刘峻周出色的茶叶技艺,因而重金聘请刘峻周。刘峻周及一帮茶叶技工来到俄国格鲁吉亚帮助当地人民掌握种植茶叶、制作茶叶的技术,为俄罗斯的茶业发展作出了巨大贡献。