王端礼
王端礼著有的《茶谱》同丁谓的《北苑茶录》、蔡宗颜的《茶谱遗事》等书一起凝聚了宋代文人品茗饮茶的经验与思想结晶。
王端礼（生卒年不详），字懋甫，吉州吉水（今江西吉水）人。王端礼存世著作甚少，生平事迹遗留的也不多。
黎清著；夏汉宁主编的《宋代江西文学家族研究》（中山大学出版社）对王端礼的生平及家族进行了考证，这里摘录原文并作整理如下：
元祐三年( 1088)进土，该榜由苏轼知贡举，而黄庭坚、秦观、张未诸公佐春官。做官做至贺州富州令，知行合一，实践自己的政治理想。平素居住在慕濂洛，从小就文采出众，颇有大志。著有《强仕稿》、《论语解》、《易解》、《疑狱集》等，如今均不存。《全宋文》第一三二册卷二八六一录其元符三年所作《题蒋列女碑后》1篇。
这里节选一段《题蒋烈女碑后》的原文，以作参考：“《蒋列女碑》，唐先天中苏许公奉敕撰也。其载蒋氏能以忠烈教子，使不应文华之召详已。经五代兵火之乱，湮没已久。余为富川之二年，始购得板（版）本于郡之厅事，因市石募工，并与魏郑公所撰《隋书·列女传》刻之，立于钟山寺仁智堂。而又访寻蒋氏邱墓所在，使禁获樵采，且以劝夫为人母者教子忠孝事上之意，非特为好事者口实而已。”
王端礼家族出了三代文学家，是江西吉水有名的文学家族。王端礼的父亲是王景，王景教书育人，门生遍布，萧世京、彭燮、杨纯师都曾跟随其学习。王景著书数百卷，号《野民集》，今已不传。
王子俊是王端礼曾孙，曾与杨万里、周必大一起游学，曾得朱熹夸赞，并勉励他要博取约守，还书写“格斋”二字赠予王子俊。王子俊十七时便作《历代史论》十篇，杨万里为其作跋（见《跋王才臣史论》）。著有《三松类稿》、《史论》、《师友绪言》诸书，均不传；今有四库全书本《格斋四六》（又名《格斋三松集》）一卷。清代四库馆臣称赞其文学：“杨万里尝谓其史沦有迁，固之风，古文有韩、柳之则，诗有苏、黄之味，至于四六，踵六一、东坡之步武，超然绝尘。”
王端礼曾著有一部《茶谱》，约成书于宋元符三年（1100），江西《吉水县志》曾予以著录，原书已佚，内容不详。
孔铮桢所著《陶瓷艺术与文人生活》（西南师范大学出版社）评价王端礼的《茶谱》一书是凝聚了宋代文人品茗经验的结晶。原话如下：“宋代茶书众多，卷帙浩繁，最为著名的当属三本茶书,其一为成书于皇佑年间(1049―1053年)、发行于1064年的蔡襄的《茶录》,以艺术家和资深品茗者的眼光对与北苑茶有关的事项做出了较为客观的评价;其二为大观元年（1107年)宋徽宗编撰的《大观茶论》,系统地描述了宫廷饮茶的程序与品位;其三是南宋审安老人编写于咸淳五年(1269年)的《茶具图赞》,这是第一部有关茶具的专门著作。这三本书中既有对茶叶选择及制茶方式的详细介绍,也有关于茶具的细致图解,因此,可被视作是对陆乎《茶经》的延伸与补充。而王端礼的《茶谱》与丁谓所作第一部有关北苑茶的著述《北苑茶录》、桑庄茹芝记载浙江地区茶叶状况的《续茶谱》、蔡宗颜的《茶谱遗事》等书一起凝聚了宋代文人品茗饮茶的经验与思想结晶。”