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梅占
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 品种  发芽  绿茶  红茶  制作 
描述::青茶、绿茶、红茶二、产地与分布:别名大叶梅占。原产福建省安溪县芦田镇三洋村,已有100多年栽培史。主要
全文:T022  梅占     C. sinensis cv. Meizhan一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:中叶类发芽期:中生种繁殖时间:1951年原产地:福建省安溪县品种来源:浙江大学茶学系适制性:青茶、绿茶、红茶二、产地与分布:别名大叶梅占。原产福建省安溪县芦田镇三洋村,已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部茶区。20世纪60年代后,福建全省和台湾、广东、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏、广西等省、区有引种栽培。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定,编号GS13004-1985。三、形态特征:植株较高大,树姿直立,主干较明显,分枝密度中等。叶片呈水平状着生,长椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面平,叶缘平,叶身内折,叶尖渐尖,叶齿较锐浅密,叶质厚脆。花冠直径4.1 cm ,花瓣5~8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。四、适制特性:春季萌发期中偏迟,芽叶生育力强,发芽较密,持嫩性较强,绿色,茸毛较少,节间长。春茶一芽二叶含茶多酚16.5%、氨基酸4.1%、咖啡碱3.9%、水浸出物51.7%,产量高,适制乌龙茶、绿茶、红茶。制作红茶,香高似兰花香,味厚;制作炒青绿茶,香气高锐,滋味浓厚;制作乌龙茶,香味独特。抗旱性、抗寒性较强。扦插繁殖力强,成活率高。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
佛手
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 福建省  品种  较强  佛手  红茶 
描述:T013佛手C.sinensiscv.Foshou一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:灌木型叶片大小:大叶类发芽期:中生种繁殖时间:1951年原产地:福建省安溪县品种来源:浙江大学茶学系适制性:青茶、红茶二、产地与分布:别名雪梨、香檬种,有红芽佛手和绿芽佛手之分。主栽品种为红芽佛手。。原产于福建省泉
全文:T013  佛手    C. sinensis cv. Foshou一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:灌木型叶片大小:大叶类发芽期:中生种繁殖时间:1951年原产地:福建省安溪县品种来源:浙江大学茶学系适制性:青茶、红茶二、产地与分布:别名雪梨、香檬种,有红芽佛手和绿芽佛手之分。主栽品种为红芽佛手。。原产于福建省泉州市安溪县虎邱镇金榜骑虎岩。已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶茶区。福建其他茶区有较大面积栽培,台湾、广东、浙江、江西、湖南等省以及日本有引种。1985年通过福建省农作物品种审定委员会审定,编号闽认茶1985014。三、形态特征:植株中等,树姿开张,分枝稀。叶片呈下垂或水平状着生,卵圆形,叶色绿或黄绿,富光泽,叶面强隆起,叶身扭曲或背卷,叶缘强波,叶尖钝尖或圆尖,叶齿钝浅稀,叶质厚软。花冠直径3.9~4.1 cm ,花瓣8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。四、适制特性:春季萌发期中偏迟,芽叶生育力较强,发芽较稀,持嫩性强,绿带紫红色(绿芽佛手为淡绿色),肥壮,茸毛较少,春茶一芽二叶含茶多酚16.2%、氨基酸3.1%、咖啡碱3.1%、水浸出物49.0%。适制青(乌龙)茶、红茶,品质优良。制乌龙茶,条索肥壮重实,色泽褐黄绿润,香气清高悠长,似雪梨或香橼香,滋味浓醇甘鲜;制红茶,香高味醇。抗旱性、抗寒性较强。扦插繁殖力较强,成活率较高。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
福安大白茶
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 品种  白茶  绿茶  红茶  叶片 
描述:茶叶研究所适制性:绿、白、红茶二、产地与分布:原产福安市康厝乡高山村。主要分布于福建东部、北部茶区,皖、
全文:T008  福安大白茶     C. sinensis cv. Fuan Dabaicha一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:大叶类发芽期:早生种繁殖时间:2005年原产地:福建省福安市品种来源:福建茶叶研究所适制性:绿、白、红茶二、产地与分布: 原产福安市康厝乡高山村。主要分布于福建东部、北部茶区,皖、湘、鄂、黔、浙、赣、苏、川等地有引种。1985年通过全国茶树品种审定委员会认定,编号GS13003-1985。三、形态特征: 植株高大,树姿半开张,主干明显,分枝较密。叶片呈稍上斜着生,长椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面平,叶身内折,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿较锐浅密,叶质厚脆。花冠直径3.8 cm ,花瓣7~8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。四、适制特性: 芽叶生育力强,持嫩性较强,黄绿色,茸毛较多,春茶一芽二叶含茶多酚15.5%、氨基酸6.1%、咖啡碱3.4%、水浸出物51.3%。适制绿茶、白茶、红茶。制作烘青绿茶,色灰绿显毫,香高似栗香,味鲜浓,是奢制花茶的优质原料;制作工夫红茶,条索肥壮紧实,显毫,色泽乌润,香高味浓;制白茶,芽壮毫显,香鲜味醇。抗寒、抗旱能力强。扦插繁殖力强,成活率高。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
浙农109
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 产地  特性  绿茶  繁殖  红茶 
描述:T027浙农109C.sinensiscv.Zhenong109一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:小乔木型叶片大小:中叶类发芽期:早生种繁殖时间:2017年原产地:浙江省杭州市品种来源:茶博会商家赠送适制性:红茶、绿茶二、产地与分布:系浙江大学茶学系选育的优良单株品系,尚未完成品种登记。三、形态特
全文:T027  浙农109      C. sinensis cv. Zhenong 109一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:中叶类发芽期:早生种繁殖时间:2017年原产地:浙江省杭州市品种来源:茶博会商家赠送适制性:红茶、绿茶二、产地与分布:        系浙江大学茶学系选育的优良单株品系,尚未完成品种登记。三、形态特征:        待完善。四、适制特性:        红茶、绿茶  
霞浦春波绿
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 霞浦县  发芽  绿茶  红茶  叶片 
描述:T064霞浦春波绿C.sinensiscv.Xiapuchunbolv一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:特早生种繁殖时间:1996年原产地:福建省霞浦县品种来源:福建茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:由福建省霞浦县茶业局从霞浦县溪南镇芹头茶场福鼎大白茶有性后
全文:T064  霞浦春波绿       C. sinensis cv. Xiapuchunbolv一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:特早生种繁殖时间:1996年原产地:福建省霞浦县品种来源:福建茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:由福建省霞浦县茶业局从霞浦县溪南镇芹头茶场福鼎大白茶有性后代中采用单株育种法育成。1990年以来,福建东部、中部,浙江东部茶区有引种。2010年通过全国茶树品种鉴定委员会鉴定,编号国品鉴茶2010001。三、形态特征:植株较高大,树姿半开张,分枝密。叶片呈水平状着生,椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面平,叶身平,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚软。花冠直径3.4cm,花瓣6瓣,子房茸毛多,花柱3裂。四、适制特性:春季萌发期特早,芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强,淡绿色,茸毛较多,节间短,春茶一芽二叶含茶多酚17.2%、氨基酸4.0%、咖啡碱3.1%、水浸出物42.7%。产量高,适制绿茶、红茶。制绿茶,色泽绿,条索紧实,毫锋显,香气高爽,味醇厚鲜爽;制工夫红茶,香高味醇。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
菊花春
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 滋味  品种  绿茶  繁殖  红茶 
描述:研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:由中国农业科学院茶叶研究所于1959~1986年从云南大叶茶与平阳
全文:T063  菊花春     C. sinensis cv. Juhuachun一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:早生种繁殖时间:2002年原产地:浙江省杭州市品种来源:中国农科院茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:由中国农业科学院茶叶研究所于1959~1986年从云南大叶茶与平阳群体自然杂交后代中采用单株育种法育成。浙江、江苏、安徽、湖南、四川、江西等省有栽培。1987年通过全国农作物品种审定委员会认定,编号GS13052-1987。三、形态特征:植株中等,树姿半开张,分枝密。叶片呈上斜状着生,椭圆形,叶色黄绿,有光泽,叶面微隆起,叶身平略背卷,叶缘微波,叶尖钝尖,叶齿粗浅,叶质软。花冠直径3.2~3.9 cm ,花瓣白色、6~8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。四、适制特性:春季萌发期早,芽叶生育力强,持嫩性强,黄绿色,纤细,茸毛多,春茶一芽二叶含茶多酚17.9%、氨基酸3.5%、咖啡碱2.6%、水浸出物53.9%。产量高,适制绿茶和红茶。制毛峰茶,外形嫩绿显毫、香气鲜浓,滋味鲜醇。制红茶,香气清爽,滋味较浓。抗寒和扦插繁殖能力均较强,移栽成活率高。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
迎霜
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 中等  品种  绿茶  红茶  叶片 
描述:制性:红茶、绿茶二、产地与分布:由杭州市农业科学研究院茶叶研究所于1956~1979年从福鼎大白茶和云
全文:T077  迎霜       C. sinensis cv. Yingshuang一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:中叶类发芽期:早生种繁殖时间:2005年原产地:浙江省杭州市品种来源:杭州茶叶研究所适制性:红茶、绿茶二、产地与分布:由杭州市农业科学研究院茶叶研究所于1956~1979年从福鼎大白茶和云南大叶种自然杂交后代中采用单株选育法育成。全国大部分产茶区有引种,浙江、江苏、安徽、江西、河南、湖北、广西、湖南等省区有较大面积栽培。1987年通过全国农作物品种审定委员会认定,编号GS13041-1987。三、形态特征:植株较高大,树姿直立,分枝密度中等。叶片呈上斜状着生,椭圆形,叶色黄绿,叶面微隆起,叶身稍内折,叶缘波状,叶尖渐尖,叶齿浅密,叶质柔软。花冠直径2.6~3.2 cm,花瓣白色、6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。四、适制特性:春季萌发早,芽叶生育力强,持嫩性强,生长期长,全年可采至10月上旬,黄绿色,茸毛中等,春茶一芽二叶干样约含茶多酚18.1%、氨基酸5.4%、咖啡碱3.4%、水浸出物44.8%。产量高,适制红茶、绿茶。制绿茶,条索细紧,色嫩绿尚润,香高鲜持久,味浓鲜;制工夫红茶,条索细紧,色乌润,香高味浓鲜;制红碎茶,品质亦优。抗寒性尚强。扦插繁殖力强。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
早春毫
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 福建省  品种  发芽  绿茶  红茶 
描述:研究所适制性:红茶、绿茶二、产地与分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1983~2002年从迎春的自然杂交
全文:T074  早春毫         C. sinensis cv. Zaochunhao一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:大叶类发芽期:特早生种繁殖时间:2003年原产地:福建省福安市品种来源:福建茶叶研究所适制性:红茶、绿茶二、产地与分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1983~2002年从迎春的自然杂交后代中采用单株育种法育成。2003年通过福建省农作物品种审定委员会审定,编号闽审茶2003001。三、形态特征:植株较高大,树姿直立,主干显。叶片呈稍上斜状着生,椭圆形,叶色深绿或绿,叶面微隆或平,富光泽,叶身平或稍内折,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿较锐深稀,叶质较厚脆。花冠直径3.9cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛少,花柱3裂。四、适制特性:春季萌发期特早,芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强,淡绿色,肥壮,茸毛较多,春茶一芽二叶含茶多酚9.8%、氨基酸6.0%、咖啡碱3.4%、水浸出物48.1%。产量高,适制绿茶、红茶。制绿茶,外形色绿芽壮毫显,香气高长,"栗香"显,滋味浓厚甘爽;制红茶,外形色乌润,香高味厚。抗寒、抗旱性与适应性较强。种植成活率高,扦插繁殖力较强。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
仙寓早
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 祁门县  品种  绿茶  红茶  安徽省 
描述:制性:红茶、绿茶二、产地与分布:由安徽省祁门县科学技术委员会在省农科院茶叶研究所的合作支持下,在箸坑乡
全文:T071  仙寓早        C. sinensis cv. Xianyuzao一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:特早生种繁殖时间:1998年原产地:安徽省祁门县品种来源:浙江大学茶学系适制性:红茶、绿茶二、产地与分布:由安徽省祁门县科学技术委员会在省农科院茶叶研究所的合作支持下,在箸坑乡茶农于20世纪80年代中期从仙寓山南麓祁门群体中发现的单株基础上,采用系统育种方法选育而成。安徽黄山、东至、宣州、潜山、金寨等地和浙江、江西、福建等省有引种。2000年通过安徽省农作物品种审定委员会审定,编号皖品审00160313。三、形态特征:植株适中,树姿半开张,分枝密度中等。叶长椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面隆起,叶质较柔软。四、适制特性:芽叶萌发特早,持嫩性强。芽叶翠绿色,茸较少,一芽二叶干样约含茶多酚19.1%、氨基酸5.0%、咖啡碱2.9%、水浸出物47.9%。产量中等,适制红茶、绿茶。制绿茶,肥嫩显毫,栗香持久,滋味醇爽,尤适制黄山翠兰和扁形名优茶;制红茶,有甜香,适制"祁红"。抗寒性强。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
农抗早
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 上海  品种  绿茶  红茶  叶片 
描述:学系适制性:红茶、绿茶二、产地与分布:由安徽农业大学于1970~1992年从引种的云南凤庆群体中采用单株
全文:T080  农抗早      C. sinensis cv. Nongkangzao一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:大叶类发芽期:早生种繁殖时间:1998年原产地:安徽省合肥市品种来源:浙江大学茶学系适制性:红茶、绿茶二、产地与分布:由安徽农业大学于1970~1992年从引种的云南凤庆群体中采用单株育种法育成。除安徽合肥外,定远、庐江以及山东日照、河南信阳等地有少量引种。三、形态特征:植株较高大,树姿半开张,叶片水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面隆起,叶尖渐尖下垂,叶质较厚软。芽叶粗壮,淡绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重39.0g。花冠直径3.2~3.4cm,花瓣6~8瓣,子房少毛,花柱3脚裂。四、适制特性:芽叶持嫩性强。春茶一芽一叶期3月下旬,产量较低,适制红茶、绿茶。绿茶黄绿油润,香气高长,滋味醇厚;红茶香高味浓。抗寒性强。 参考文献:《中国茶树品种志》 上海:上海科技出版社,2001.7
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