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踏云行•茶
作者: 元•马钰  年份:2019 文献类型 :文档 关键词: 仲尼  和尚  滋味  无上  周公 
描述:踏云行·茶元·马钰绝品堪称,奇名甚当。消磨睡思功无量。仲尼不复梦周公,山侗大笑陈抟强。七碗卢仝,赵州和尚。曾知滋味归无上。宰予告得一杯尝,永无昼寝神清爽。①梦周公:指圣贤之梦。《论语・述而》云:“子
全文:踏云行·茶元·马钰绝品堪称,奇名甚当。消磨睡思功无量。仲尼不复梦周公,山侗大笑陈抟强。七碗卢仝,赵州和尚。曾知滋味归无上。宰予告得一杯尝,永无昼寝神清爽。①梦周公:指圣贤之梦。《论语・述而》云:“子日:‘甚矣,吾衰也!久矣不夜梦见周公。’”山侗:山童。“侗”通“童”。陈抟:《宋史・隐逸传・陈抟》载,陈抟隐居于武当山九室岩,因服气辟谷二十余年,但日饮酒数杯。②宰予:孔子弟子之ー,字子我,春秋时鲁国人。以擅长言语著称。此词之咏茶,以典故出之。上片写茶功无量,茶为绝品,茶有清神醒脑、消除瞌睡的作用。借用仲尼不复梦周公、睡仙陈抟以及宰予昼寝的典故,侧面烘托出茶的兴奋功效。下写茶味无上。诗人用卢仝的《七碗茶》和赵州和尚的“吃茶去”,来表明茶滋味归无上。
菊花春
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 滋味  品种  绿茶  繁殖  红茶 
描述:T063菊花春C.sinensiscv.Juhuachun一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:早生种繁殖时间:2002年原产地:浙江省杭州市品种来源:中国农科院茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:由中国农业科学院茶叶研究所于1959~1986年从云南大叶茶与平阳
全文:T063  菊花春     C. sinensis cv. Juhuachun一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:早生种繁殖时间:2002年原产地:浙江省杭州市品种来源:中国农科院茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:由中国农业科学院茶叶研究所于1959~1986年从云南大叶茶与平阳群体自然杂交后代中采用单株育种法育成。浙江、江苏、安徽、湖南、四川、江西等省有栽培。1987年通过全国农作物品种审定委员会认定,编号GS13052-1987。三、形态特征:植株中等,树姿半开张,分枝密。叶片呈上斜状着生,椭圆形,叶色黄绿,有光泽,叶面微隆起,叶身平略背卷,叶缘微波,叶尖钝尖,叶齿粗浅,叶质软。花冠直径3.2~3.9 cm ,花瓣白色、6~8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。四、适制特性:春季萌发期早,芽叶生育力强,持嫩性强,黄绿色,纤细,茸毛多,春茶一芽二叶含茶多酚17.9%、氨基酸3.5%、咖啡碱2.6%、水浸出物53.9%。产量高,适制绿茶和红茶。制毛峰茶,外形嫩绿显毫、香气鲜浓,滋味鲜醇。制红茶,香气清爽,滋味较浓。抗寒和扦插繁殖能力均较强,移栽成活率高。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
桂香18号
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 广西省  滋味  品种  绿茶  红茶 
描述:T101桂香18号C.sinensiscv.Guixiang18一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:灌木型叶片大小:中叶类(偏大)发芽期:早生种(偏中)繁殖时间:2021年原产地:广西省桂林市品种来源:广西省茶叶研究所适制性:绿茶、红茶、青茶二、产地与分布:该品种是由广西省茶叶研究所从凌云白毫茶有性
全文:T101  桂香18号       C. sinensis cv. Guixiang 18一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:灌木型叶片大小:中叶类(偏大)发芽期:早生种(偏中)繁殖时间:2021年原产地:广西省桂林市品种来源:广西省茶叶研究所适制性:绿茶、红茶、青茶二、产地与分布:该品种是由广西省茶叶研究所从凌云白毫茶有性群体种茶园中采用系统选育法育成,现在广西茶区有少量种植。2010年通过全国茶树品种鉴定委员会鉴定,编号国品鉴茶2010009。三、形态特征:树姿半开张,生长势旺盛,持嫩性和分枝能力较强。叶片呈上斜状着生,椭圆形,叶色绿,叶面平滑,叶身稍内折,叶质中等。叶长9.3 cm,宽4.3 cm,叶脉9对。花冠直径3.8~3.9 cm,花瓣6瓣,柱头长1.4 cm、3裂,雄蕊高位,子房茸毛少。盛花期在11月中旬,结实能力低。四、适制特性:在广西桂林,一芽三叶期在3月中下旬。芽叶生育能力较强,芽叶浅绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重50g。春茶一芽二叶干样约含茶多酚24.9%、氨基酸4.6%、咖啡碱3.9%、水浸出物48.2%,产量高。适制绿茶、红茶和青茶。制绿茶,外形紧细带毫,色泽绿润,汤色黄绿明亮,花香高锐持久,滋味鲜爽;制红茶,色泽棕红,汤色红亮,香气高纯,滋味浓鲜;制青茶,汤色黄亮,花香纯正持久,滋味浓醇滑口。抗寒、抗旱、抗虫能力强。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
桂香22号
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 滋味  较强  绿茶  广西  红茶 
描述:T102桂香22号C.sinensiscv.Guixiang22一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:小乔木型叶片大小:中叶类发芽期:特早生种繁殖时间:2021年原产地:广西省桂林市品种来源:广西茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:由广西茶叶研究所从凌云白毫茶有性群体种茶园中采用系统选育法育成
全文:T102  桂香22号     C. sinensis cv. Guixiang 22一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:中叶类发芽期:特早生种繁殖时间:2021年原产地:广西省桂林市品种来源:广西茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:由广西茶叶研究所从凌云白毫茶有性群体种茶园中采用系统选育法育成。现在广西的桂林、三江和武宣等县有小面积种植。2010年获广西农作物品种登记证书,编号(桂)登(茶)2010004。三、形态特征:树姿半开张偏直立,分枝能力较强。叶片呈稍上斜状着生,椭圆形,叶色翠绿,叶面平滑,叶身稍内折,叶质中等。叶长6.8 cm,宽2.9 cm,叶脉8对,花冠直径3.5~3.8 cm,花瓣7瓣,柱头长1.3 cm,柱头3裂,雄蕊高位,子房茸毛少。四、适制特性:在广西桂林于2月8~12日萌芽,2月18~25日一芽一叶开展。春茶芽叶翠绿色,茸毛中等。春茶一芽二叶干样约含茶多酚17.0%、氨基酸4.1%、咖啡碱3.4%、水浸出物43.2%。产量高,适制绿茶和红茶。制绿茶,外形翠绿带毫,汤色碧绿,香气高锐,滋味浓而鲜爽;制红茶,色泽棕润,汤色红艳,花香高纯,滋味浓强鲜爽。抗逆性较强。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
桂红3号
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 滋味  品种  绿茶  广西  红茶 
描述:T107桂红3号C.sinensiscv.Guihong3一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:小乔木型叶片大小:大叶类发芽期:晚生种繁殖时间:2021年原产地:广西省桂林市品种来源:广西茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:从广西临桂县宛田乡黄能村栽培的宛田大叶群体种经广西桂林茶科所通过单株选
全文:T107  桂红3号      C. sinensis cv. Guihong 3一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:大叶类发芽期:晚生种繁殖时间:2021年原产地:广西省桂林市品种来源:广西茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:从广西临桂县宛田乡黄能村栽培的宛田大叶群体种经广西桂林茶科所通过单株选育而成。现在桂北和桂中地区有少量种植。1994年通过全国农作物品种审定委员会审定,编号GS13001-1994。三、形态特征:树姿半开张,分枝密度中等。叶片呈半上斜状着生,长椭圆形,叶色绿,光泽性强,叶面微隆,叶身内折,叶缘微波,叶尖钝尖,锯齿浅而稍密,叶质较厚。花冠直径4.2 cm,花瓣6瓣,柱头长1.2 cm ,柱头3裂,子房茸毛多,盛花期为11月中旬~12月下旬,开花多,但结实率很低。四、适制特性:在广西北部地区一芽三叶期在3月下旬至4月上旬。芽叶生育能力及持嫩性较强,绿色,肥壮,茸毛中等,一芽三叶百芽重110g。春茶一芽二叶干样约含茶多酚23.8%、氨基酸3.6%、咖啡碱2.6%、水浸出物47.8%。产量高,适制红茶和绿茶。制红茶,色泽乌润,香气高锐,滋味浓强、鲜爽,汤色红亮;制绿茶,色泽深绿,稍显毫,汤色黄绿明亮,香气高爽,滋味浓醇。抗旱、抗寒能力较强,但抗叶螨能力较弱。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
桂红4号
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 滋味  品种  绿茶  广西  红茶 
描述:T108桂红4号C.sinensiscv.Guihong4一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:小乔木型叶片大小:大叶类发芽期:晚生种繁殖时间:2021年原产地:广西省桂林市品种来源:广西茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:从广西临桂县宛田乡黄能村栽培的宛田大叶群体种经广西桂林茶科所通过单株选
全文:T108  桂红4号       C. sinensis cv. Guihong 4一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:大叶类发芽期:晚生种繁殖时间:2021年原产地:广西省桂林市品种来源:广西茶叶研究所适制性:绿茶、红茶二、产地与分布:从广西临桂县宛田乡黄能村栽培的宛田大叶群体种经广西桂林茶科所通过单株选育法育成。现在桂北和桂中地区有少量种植。1994年通过全国农作物品种审定委员会审定,编号GS13002-1994。三、形态特征:树姿开张,分枝较密。叶片呈水平状着生,椭圆形,叶色绿,光泽性强,叶面微隆,叶身平展,叶缘平直,叶尖钝尖,叶齿浅而疏,叶质柔软。叶长11.4~13.0 cm,宽4.4~5.0 cm,侧脉7~12对。花冠直径4.0 cm,花瓣6瓣,柱头长1.07 cm,柱头3裂,子房茸毛多,盛花期10月下旬~11月中旬,开花多,结实能力强。四、适制特性:在广西北部地区一芽三叶期为4月上旬~4月中旬,育芽能力和持嫩性中上,嫩芽黄绿肥壮,茸毛少。春茶一芽二叶干样约含茶多酚24.0%、氨基酸4.0%、咖啡碱4.6%、水浸出物48.0%。产量高,适制红茶和绿茶。制绿茶,色泽深绿,汤色清澈,具有嫩香,滋味清爽;制红茶,色泽乌润,汤色红亮,香气高锐,滋味浓爽。抗旱、抗寒性较强,但抗橙瘦螨能力较弱。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
皖农95
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 审定  滋味  品种  绿茶  安徽 
描述:T146皖农95C.sinensiscv.Wannong95一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:中生种繁殖时间:2003年原产地:安徽省合肥市品种来源:浙江大学茶学系适制性:绿茶二、产地与分布:由安徽农学院(今安徽农业大学)茶业系于1973~1993年从褚叶齐自然杂交后
全文:T146   皖农95      C. sinensis cv. Wannong 95一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:中生种繁殖时间:2003年原产地:安徽省合肥市品种来源:浙江大学茶学系适制性:绿茶二、产地与分布:由安徽农学院(今安徽农业大学)茶业系于1973~1993年从褚叶齐自然杂交后代中采用单株育种法育成。安徽茶区有栽培。湖南、浙江、陕西等省有少量引种。1994年通过全国农作物品种审定委员会审定,编号GS13004-1994。三、形态特征:植株适中,树姿开张,分枝密。叶片呈水平状着生,长椭圆形,叶色深绿,叶面微隆起,叶尖渐尖,叶质柔软。四、适制特性:芽叶生育力强,生长速度快,持嫩性强,黄绿色。春茶一芽二叶干样约含茶多酚19.2%、氨基酸5.4%、咖啡碱3.6%、水浸出物46.4%。产量中等,适制红茶、绿茶。制绿茶,香气高爽微带栗香,滋味醇厚;制红茶,香气较高爽持久,滋味甜醇较浓厚。抗寒性强。扦插繁殖力强。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
鸠坑20号
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 淳安县  滋味  白茶  绿茶  农村 
描述:T151鸠坑20号C.sinensiscv.Jiukeng20一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:灌木型叶片大小:大叶类发芽期:早生种繁殖时间:2021年原产地:浙江省淳安县品种来源:淳安县农业农村局适制性:绿茶、红茶、白茶二、产地与分布:淳安县农业农村局1984-2002从鸠坑乡青苗村鸠坑群体种茶
全文:T151  鸠坑20号        C. sinensis cv. Jiukeng 20一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:灌木型叶片大小:大叶类发芽期:早生种繁殖时间:2021年原产地:浙江省淳安县品种来源:淳安县农业农村局适制性:绿茶、红茶、白茶二、产地与分布:淳安县农业农村局1984-2002从鸠坑乡青苗村鸠坑群体种茶园选育。属于优质茶树品系,尚未完成品种登记。浙江、江西、安徽、山东、江苏、湖南、贵州等省有栽培。三、形态特征:植株高度中等,树姿半开张,分枝密度中等,叶片长椭圆型、水平状着生,叶面半隆起,叶色绿,叶身平展,叶缘微波状,叶尖渐尖,叶齿浅疏,叶质中等。芽叶黄绿色,茸毛较少。四、适制特性:春芽在3月上旬萌发,一芽一叶初展期一般在3月中旬。持嫩性强,育芽力强。茶芽肥壮,采摘工效高。一芽一叶所制龙井含氨基酸3.65%、茶多酚23.6%、咖啡碱3.7%、水浸出物含量48.9%,酚氨比为6.47:1。适制绿茶、红茶、白茶,制绿茶品质优,适制龙井、银针、烘青、炒青等绿茶,尤其适合采制芽形名优茶,制名优茶易有花果香,滋味醇厚甘爽。制高档工夫红茶条形壮实,锋苗显而带金毫,色泽乌润,蜜糖香浓郁品种香显,汤色红艳明亮带金色,滋味醇厚爽滑带甜,叶底肥壮红嫩明亮。制白茶香气清鲜带甜、有花香、有毫香,滋味甘醇鲜爽,独具特色。抗寒性强、抗旱性强、抗病虫性强、抗晚霜能力强,产量稳定。移栽成活率较高,适应性强,适宜在江北、江南绿茶区推广种植。 信息来源:浙江省淳安县农业农村局茶叶站提供。
中茶108
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 滋味  外形  绿茶  叶片  龙井 
描述:T145中茶108C.sinensiscv.Zhongcha108一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:特早生种繁殖时间:2020年/2022年原产地:浙江省杭州市品种来源:茶苗基地引种适制性:绿茶二、产地与分布:由中国农业科学院茶叶研究所于1986~2010年从龙井43
全文:T145  中茶108       C. sinensis cv. Zhongcha 108一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:灌木型叶片大小:中叶类发芽期:特早生种繁殖时间:2020年/2022年原产地:浙江省杭州市品种来源:茶苗基地引种适制性:绿茶二、产地与分布:由中国农业科学院茶叶研究所于1986~2010年从龙井43辐射诱变后代中经单株选择﹣无性繁殖的方法选育而成。在浙江、四川、湖北、江西、江苏、陕西、山东等省有栽培。2010年通过全国茶树品种鉴定委员会鉴定,编号国品鉴茶2010013。三、形态特征:植株中等,树姿半开张,分枝较密。叶片呈上斜状着生,长椭圆形,叶色绿,叶面微隆起,叶身平,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿稀浅,叶质中。花冠直径3.2~3.9cm,花瓣白色、6~8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。四、适制特性:春季萌发期特早,芽叶生育力强,持嫩性强,黄绿色,茸毛较少,春茶一芽二叶含茶多酚12.0%、氨基酸4.8%、咖啡碱2.6%、水浸出物48.8%。产量高,制绿茶品质优,适制龙井、烘青等名优绿茶。制烘青绿茶,外形绿润紧结,茶汤嫩绿明亮,清香浓馥,滋味鲜爽,叶底绿亮显毫。制扁形茶,外形光扁挺直匀整,翠绿鲜艳,滋味清爽鲜,叶底嫩绿。抗寒、抗旱性较强,较抗病虫,尤抗炭疽病。扦插成活率高。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.8
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