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- 福建水仙
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 福建 较强 品种 绿茶 水仙
- 描述：T023福建水仙C.sinensiscv.Fujianshuixian一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1951年原产地：福建省建阳市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、绿茶、红茶、白茶二、产地与分布：别名水吉水仙、武夷水仙。原产于福建省建阳市小湖
- 全文：T023 福建水仙 C. sinensis cv. Fujian shuixian一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1951年原产地：福建省建阳市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、绿茶、红茶、白茶二、产地与分布：别名水吉水仙、武夷水仙。原产于福建省建阳市小湖乡大湖村。已有100多年栽培史。主要分布于福建北部、南部。20世纪60年代后，福建全省和台湾、广东、浙江、江西、安徽、湖南、四川等省有引种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13009-1985。三、形态特征：植株高大，树姿半开张，主干明显，分枝稀，叶片呈水平状着生，长椭圆形或椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶面平，叶缘平稍呈波状，叶尖渐尖，锯齿较锐深而整齐，叶质厚、硬脆。盛花期10月下旬，只开花不结果。花冠直径3.7~4.4 cm。花瓣6~8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期迟，芽叶生育力较强，发芽密度稀，持嫩性较强，淡绿色，较肥壮，茸毛较多，节间长，春茶一芽二叶含茶多酚17.6%、氨基酸3.3%、咖啡碱4.0%、水浸出物50.5%，产量较高，适制乌龙茶、红茶、绿茶、白茶。制作乌龙茶色翠润，条索肥壮，香高长似兰花香，味醇厚，回味甘爽；制作红茶、绿茶，条索肥壮，毫显，香高味浓；制作白茶，芽壮毫多色白，香清味醇。抗寒、抗旱能力较强，适应性较强。扦插与定植成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.
- 梅占
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 品种 发芽 绿茶 红茶 制作
- 描述：T022梅占C.sinensiscv.Meizhan一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、绿茶、红茶二、产地与分布：别名大叶梅占。原产福建省安溪县芦田镇三洋村，已有100多年栽培史。主要
- 全文：T022 梅占 C. sinensis cv. Meizhan一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、绿茶、红茶二、产地与分布：别名大叶梅占。原产福建省安溪县芦田镇三洋村，已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部茶区。20世纪60年代后，福建全省和台湾、广东、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏、广西等省、区有引种栽培。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13004-1985。三、形态特征：植株较高大，树姿直立，主干较明显，分枝密度中等。叶片呈水平状着生，长椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶面平，叶缘平，叶身内折，叶尖渐尖，叶齿较锐浅密，叶质厚脆。花冠直径4.1 cm ，花瓣5~8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期中偏迟，芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性较强，绿色，茸毛较少，节间长。春茶一芽二叶含茶多酚16.5%、氨基酸4.1%、咖啡碱3.9%、水浸出物51.7%，产量高，适制乌龙茶、绿茶、红茶。制作红茶，香高似兰花香，味厚；制作炒青绿茶，香气高锐，滋味浓厚；制作乌龙茶，香味独特。抗旱性、抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 毛蟹
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 乌龙茶 品种 发芽 绿茶 叶片
- 描述：T024毛蟹C.sinensiscv.Maoxie一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、绿茶、红茶二、产地与分布：别名茗花。原产福建省安溪县大坪乡福美村，有近百年栽培史。主要分布在福建南部
- 全文：T024 毛蟹 C. sinensis cv. Maoxie一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、绿茶、红茶二、产地与分布：别名茗花。原产福建省安溪县大坪乡福美村，有近百年栽培史。主要分布在福建南部。20世纪60年代后，福建全省和广东、江西、湖南、浙江、湖北、安徽等省有引种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13006-1985。三、形态特征：植株中等，树姿半开张，分枝密。叶片呈上斜状着生，椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波或平，叶身平，叶尖渐尖，叶齿锐深密，叶厚质脆。开花尚多，但基本不结实。花冠直径4.4cm，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期中偏迟，芽叶生育能力强，发芽密而齐，芽梢肥壮，密披茸毛，节间较短，持嫩性较差，产量高。春茶一芽二叶含茶多酚14.7%、氨基酸4.2%、咖啡碱3.2%、水浸出物48.2%。适制乌龙茶、绿茶、红茶。制作乌龙茶，香清高，味醇和；制作红、绿茶，毫色显露，外形美观，香高味厚。成园较快，适应性广，抗旱性强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 大叶乌龙
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 乌龙茶 较强 品种 绿茶 叶片
- 描述：T020大叶乌龙C.sinensiscv.DayeWulong一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、绿茶、红茶二、产地与分布：别名大叶乌，大脚乌。原产福建省安溪县长坑乡珊屏田中，已有100
- 全文：T020 大叶乌龙 C. sinensis cv. Daye Wulong一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶、绿茶、红茶二、产地与分布：别名大叶乌，大脚乌。原产福建省安溪县长坑乡珊屏田中，已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶茶区，台湾、广东、江西等省有引种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13011-1985。三、形态特征：植株较高大，树姿半开张，分枝较密。叶片呈稍上斜或水平状着生，椭圆形或倒卵圆形，叶色深绿，叶面平，叶身稍内折，叶缘平整，叶尖钝尖，叶齿较钝浅密，侧脉欠明，叶质厚较脆。花量中等，花冠直径4.2~4.8 cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期中偏迟，芽叶生育力较强，持嫩性较强，节间较短，绿色，茸毛少。春茶一芽二叶含茶多酚17.5%、氨基酸4.2%、咖啡碱3.4%、水浸出物48.3%，产量较高。适制乌龙茶、绿茶、红茶。制作乌龙茶，色泽乌绿润，香气高，似栀子花香味，滋味清醇甘鲜。抗旱性强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 大红袍
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 发芽 较强 品种 叶片 武夷山市
- 描述：T016大红袍C.sinensiscv.Dahongpao一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1955年原产地：福建省武夷山市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：武夷传统五大珍贵名枞之一。原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上，相传清代中期
- 全文：T016 大红袍 C. sinensis cv. Dahongpao一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1955年原产地：福建省武夷山市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：武夷传统五大珍贵名枞之一。原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上，相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来，武夷山内山（岩山）有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。三、形态特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘平或微波，叶身稍内折，叶尖钝尖，叶齿较锐深密，叶质较厚脆。芽叶紫红色，茸毛尚多，节间短。花冠直径3.5cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性较强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.3%、茶多酚24.8%、儿茶素总量18.2%、咖啡碱4.2%。制乌龙茶，品质特优，条索紧实，色泽绿褐润，香气馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚回甘，"岩韵"显，香味独特，是武夷岩茶之珍品。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
- 肉桂
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 福建省 审定 品种 发芽 叶片
- 描述：T017肉桂C.sinensiscv.Rougui一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1955年原产地：福建省武夷山市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：原产福建省武夷山马枕峰（慧苑岩亦有与此齐名之树），已有100多年栽培史。主要分布在福
- 全文：T017 肉桂 C. sinensis cv. Rougui一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1955年原产地：福建省武夷山市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：原产福建省武夷山马枕峰（慧苑岩亦有与此齐名之树），已有100多年栽培史。主要分布在福建武夷山内山（岩山）。福建北部、中部、南部乌龙茶茶区有大面积栽培，广东等省有引种。1985年通过福建省农作物品种审定委员会审定，编号闽审茶1985001。三、形态特征：植株尚高大，树姿半开张，分枝较密。叶片呈水平状着生，长椭圆形，叶色深绿，叶面平，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较钝浅稀，叶质较厚软。花冠直径3.0cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期迟，芽叶生长势强，发芽较密，持嫩性强，紫绿色，茸毛少，春茶一芽二叶含茶多酚17.7%、氨基酸3.8%、咖啡碱3.1%、水浸出物52.3%。适制乌龙茶，香气浓郁辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，"岩韵"显，品质独特。抗旱、抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
- 矮脚乌龙
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 发芽 较强 乌龙 叶片 建瓯市
- 描述：T018矮脚乌龙C.sinensiscv.Aijiao-Wulong一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：小叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省武建瓯市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：别名小叶乌龙。原产福建省建瓯市东峰一带，栽培历史较久。主要分布在福
- 全文：T018 矮脚乌龙 C. sinensis cv. Aijiao-Wulong一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：小叶类发芽期：中生种繁殖时间：1951年原产地：福建省武建瓯市品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：别名小叶乌龙。原产福建省建瓯市东峰一带，栽培历史较久。主要分布在福建建瓯、武夷山乌龙茶茶区，栽培面积较大。台湾省有引种。三、形态特征：植株矮小，树姿开张，分枝较稀，枝条脆，叶片呈水平状着生。叶椭圆或近倒披针形，叶色深绿或绿，叶面平，具光泽，叶缘微波，叶身内折或稍平，叶尖钝尖或渐尖，叶齿较钝浅稀，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.3cm，花瓣7瓣，子房茸毛少，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，发芽较稀，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.1%、茶多酚19.6%、儿茶素总量13.8%、咖啡碱5.7%。制乌龙茶，色泽褐绿润，香气清高幽长，似蜜桃香，滋味醇厚，品质较优。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力较强，成活率较高。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
- 桃仁
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 茸毛 上海 较强 品种 叶片
- 描述：T021桃仁C.sinensiscv.Taoren一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1955年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：原产福建省安溪县西坪镇龙地村，已有100多年栽培史。主要分布在福建乌龙茶茶区，栽培面积
- 全文：T021 桃仁 C. sinensis cv. Taoren一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1955年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：原产福建省安溪县西坪镇龙地村，已有100多年栽培史。主要分布在福建乌龙茶茶区，栽培面积较大。三、形态特征：植株中等，树姿较直立，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶卵圆或椭圆形，叶色绿，叶面平或微隆起，具光泽，叶缘平，叶身平，叶尖骤尖，叶齿浅密稍锐，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.0~3.7cm，花瓣6~7瓣，子房茸毛较多，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，持嫩性较强。产量较低，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.1%、茶多酚24.9%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱5.4%。制乌龙茶，品质优良，色泽褐绿润，香气高似桃仁香，滋味醇和甘鲜。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
- 慢乌龙
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 上海 发芽 品种 乌龙 叶片
- 描述：T019慢乌龙C.sinensiscv.Man-Wulong一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1955年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：别名兰田乌龙。原产福建省安溪县兰田乡，栽培史较长。主要分布在福建乌龙茶茶区，
- 全文：T019 慢乌龙 C. sinensis cv. Man-Wulong一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1955年原产地：福建省安溪县品种来源：浙江大学茶学系适制性：青茶二、产地与分布：别名兰田乌龙。原产福建省安溪县兰田乡，栽培史较长。主要分布在福建乌龙茶茶区，栽培面积较大。三、形态特征：植株中等，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶椭圆或长椭圆形，叶色深绿，叶面微隆起，具光泽，叶缘平或微波，叶身平或稍内折，叶尖钝尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆。芽叶淡绿色，茸毛较少。花冠直径3.5cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.2%、茶多酚32.6%、咖啡碱4.1%。制乌龙茶，色泽褐绿润，香气清高，滋味浓醇，品质优良。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
- 政和大白茶
- 作者： 余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 较强 品种 白茶 优质 制作
- 描述：T012政和大白茶C.sinensiscv.ZhenheDabaicha一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1962/2017年原产地：福建省政和县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿、红、白茶二、产地与分布：简称政大，原产于福建省南平市政和县铁山乡，已
- 全文：T012 政和大白茶 C. sinensis cv. Zhenhe Dabaicha一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：晚生种繁殖时间：1962/2017年原产地：福建省政和县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿、红、白茶二、产地与分布： 简称政大，原产于福建省南平市政和县铁山乡，已有100多年栽培史。主要分布于福建北部、东部茶区。20世纪60年代后，广东、浙江、江西、安徽、湖南、四川等省有引种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13005-1985。三、形态特征： 植株高大，树姿直立，主干显，分枝稀。叶片呈水平状着生，椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶面隆起，叶身平，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿较锐深密，叶质厚脆。花冠直径4.3~5.2 cm ，花瓣6~8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性： 春季萌发期迟，芽叶生育力较强，芽叶密度较稀，持嫩性强，黄绿带微紫色，茸毛特多，春茶一芽二叶含茶多酚13.5%、氨基酸5.9%、咖啡碱3.3%、水浸出物46.8%。适制红茶、绿茶、白茶。制作工夫红茶，条索肥壮重实，色泽乌润，毫多，香高似罗兰香，味浓醇，汤色红艳，金圈厚，是制作政和工夫之优质原料；制作烘青绿茶，条索壮实，色翠绿，白毫多，香清高，味浓厚，是奢制花茶的优质原料；制作白茶，外形肥壮，白毫密披，色白如银，香清鲜，味甘醇，是白毫银针、福建雪芽、白牡丹的优质原料。抗寒、抗旱能力较强，适应性较强。扦插与定植成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8