大红袍

日期:2023.05.19 来源:点击数:9

T016  大红袍    C. sinensis cv. Dahongpao


一、基本信息:

繁殖方式:

无性系

 型:

灌木

叶片大小:

叶类

发芽期:

生种

繁殖时间:

1955年

原产地:

福建省武夷山市

品种来源:

浙江大学茶学系

适制性:

青茶

二、产地与分布:

武夷传统五大珍贵名枞之一。原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来,武夷山内山(岩山)有较大面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

三、形态特征:

植株适中,树姿半开张,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。叶椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘平或微波,叶身稍内折,叶尖钝尖,叶齿较锐深密,叶质较厚脆。芽叶紫红色,茸毛尚多,节间短。花冠直径3.5cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

四、适制特性:

芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性较强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.3%、茶多酚24.8%、儿茶素总量18.2%、咖啡碱4.2%。制乌龙茶,品质特优,条索紧实,色泽绿褐润,香气馥郁芬芳似桂花香,滋味醇厚回甘,"岩韵"显,香味独特,是武夷岩茶之珍品。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。

 

参考文献:

《中国茶树品种志》  上海:上海科技出版社,2001.7


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