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福建水仙
作者:   年份:2023 文献类型 :文档 关键词: 福建  较强  品种  绿茶  水仙 
描述:T023福建水仙C.sinensiscv.Fujianshuixian一、基本信息:繁殖方式:无性系树型:小乔木型叶片大小:大叶类发芽期:晚生种繁殖时间:1951年原产地:福建省建阳市品种来源:浙江大学茶学系适制性:青茶、绿茶、红茶、白茶二、产地与分布:别名水吉水仙、武夷水仙。原产于福建省建阳市小湖
全文:T023  福建水仙    C. sinensis cv. Fujian shuixian一、基本信息:繁殖方式:无性系树  型:小乔木型叶片大小:大叶类发芽期:晚生种繁殖时间:1951年原产地:福建省建阳市品种来源:浙江大学茶学系适制性:青茶、绿茶、红茶、白茶二、产地与分布:别名水吉水仙、武夷水仙。原产于福建省建阳市小湖乡大湖村。已有100多年栽培史。主要分布于福建北部、南部。20世纪60年代后,福建全省和台湾、广东、浙江、江西、安徽、湖南、四川等省有引种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定,编号GS13009-1985。三、形态特征:植株高大,树姿半开张,主干明显,分枝稀,叶片呈水平状着生,长椭圆形或椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面平,叶缘平稍呈波状,叶尖渐尖,锯齿较锐深而整齐,叶质厚、硬脆。盛花期10月下旬,只开花不结果。花冠直径3.7~4.4 cm。花瓣6~8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。四、适制特性:春季萌发期迟,芽叶生育力较强,发芽密度稀,持嫩性较强,淡绿色,较肥壮,茸毛较多,节间长,春茶一芽二叶含茶多酚17.6%、氨基酸3.3%、咖啡碱4.0%、水浸出物50.5%,产量较高,适制乌龙茶、红茶、绿茶、白茶。制作乌龙茶色翠润,条索肥壮,香高长似兰花香,味醇厚,回味甘爽;制作红茶、绿茶,条索肥壮,毫显,香高味浓;制作白茶,芽壮毫多色白,香清味醇。抗寒、抗旱能力较强,适应性较强。扦插与定植成活率高。 参考文献:《中国无性系茶树品种志》 杨亚军,梁月荣主编;上海:上海科技出版社,2014.
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