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茶叶
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祁门种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 祁门县 品种 绿茶 祁门 叶片
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描述：性：红茶、绿茶二、产地与分布：又名祁门储叶种。原产安徽省祁门县。主要分布在安徽休宁、贵池、太平等县。2
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全文：T043 祁门种 C. sinensis cv. Qimenzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2005年原产地：安徽省祁门县品种来源：江西省蚕茶所适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：又名祁门储叶种。原产安徽省祁门县。主要分布在安徽休宁、贵池、太平等县。20世纪50年代后，浙江、江苏、湖南、湖北、江西、广西、福建等省区有较大面积引种。在19世纪曾引种到黑海沿岸的格鲁吉亚、俄罗斯等国，越南、巴基斯坦等国亦曾引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13022-1985。三、形态特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密，叶片水平或稍上斜状着生。叶椭圆或长椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面隆起或微隆起，叶身平或稍内折，叶缘平，叶齿锐浅，叶尖渐尖，叶质较厚软。芽叶黄绿色，茸毛中等，一芽三叶百芽重44.5g。花冠直径3.9cm，花瓣5~7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力强，持嫩性强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚20.7%、儿茶素总量15.6%、咖啡碱4.0%。适制红茶、绿茶，品质优。制祁红，条索紧细苗秀，色泽乌润，滋味醇厚，香气似果香或花香，俗称"祁门香"；制绿茶，香高味浓。抗寒性强，适应性强。结实性强。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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云台山种
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作者：暂无 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 中等 品种 较强 绿茶 叶片
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描述：T038云台山种C.sinensiscv.Yuntaishanzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964/2000年原产地：湖南省安化县品种来源：浙江大学茶学系/湖南茶叶研究所适制性：绿茶、红茶、黑茶二、产地与分布：又名安化大叶种。原产湖南省
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全文：T038 云台山种 C. sinensis cv. Yuntaishanzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964/2000年原产地：湖南省安化县品种来源：浙江大学茶学系/湖南茶叶研究所适制性：绿茶、红茶、黑茶二、产地与分布：又名安化大叶种。原产湖南省安化县云台山。为安化、新化的主要栽培品种。20世纪50至70年代中后期，在湖南茶区大量推广，江苏、浙江、福建、江西、广东、广西、贵州、四川、湖北等省区有栽培。越南、柬埔寨、阿尔及利亚等国有少量引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13024-1985。三、形态特征：植株较高大，树姿半开张，分枝密度中等，叶片稍上斜或水平状着生。叶长椭圆形，叶色绿或黄绿，富光泽，叶面隆起或微隆起，叶尖渐尖，叶质厚软。芽叶肥壮，黄绿色，茸毛中等。花冠直径3.6~3.9cm，花瓣5~6瓣，子房茸毛中等，花柱3~4裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，持嫩性较强。春茶萌发期在3月下旬，一芽二三叶盛期在4月中旬。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、茶多酚22.6%、儿茶素总量14.4%、咖啡碱4.1%。适制红茶、绿茶，品质优良。结实性强。参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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凫早2号
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 审定 品种 发芽 绿茶 叶片
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描述：T044凫早2号C.sinensiscv.Fuzao2一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：2004年原产地：安徽休宁品种来源：江西省蚕茶所适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：由安徽省农业科学院茶叶研究所于1980-1989年从休宁杨树林群体中采用单株育种法
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全文：T044 凫早2号 C. sinensis cv. Fuzao 2一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：2004年原产地：安徽休宁品种来源：江西省蚕茶所适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：由安徽省农业科学院茶叶研究所于1980-1989年从休宁杨树林群体中采用单株育种法育成。主要分布在安徽茶区。浙江、湖北、河南等省有引种。2002年通过全国农作物品种审定委员会审定，编号国审茶2002001。三、形态特征：植株适中，树姿直立，分枝密。叶片呈上斜状着生，长椭圆形，叶色绿，有光泽，叶面平，叶身稍内折，叶齿粗，叶尖渐尖，叶质柔软。花冠直径3.4 cm，花瓣5瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性：一芽一叶盛期在4月上旬。芽叶生育力强，发芽整齐，芽叶密，持嫩性强，淡绿色，茸毛中等 。春茶一芽二叶干样约含茶多酚10.1%、氨基酸4.2%、咖啡碱2.9%、水浸出物50.6%。产量中等。适制红茶、绿茶。制绿茶香气清高，滋味鲜爽，品质优良。抗寒性强。扦插繁殖力强。参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
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宁州种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 中等 品种 较强 江西省 绿茶
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描述：T042宁州种C.sinensiscv.Ningzhouzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964/2005年原产地：江西省修水县品种来源：浙江大学茶学系/江西省蚕茶所适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：又名宁州大叶种。原产江西省修水县。主要分
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全文：T042 宁州种 C. sinensis cv. Ningzhouzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964/2005年原产地：江西省修水县品种来源：浙江大学茶学系/江西省蚕茶所适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：又名宁州大叶种。原产江西省修水县。主要分布在江西修水、铜鼓、武宁等茶区，为宁红的当家品种。湖南、江苏、福建、河南等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13020-1985。三、形态特征：植株大小中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，有光泽，叶缘波状，叶齿较粗浅，叶尖渐尖，叶质较厚。芽叶较肥壮，黄绿色，茸毛较多。花冠直径3.3cm，花瓣7~8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，持嫩性较强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.0%、茶多酚26.6%、儿茶素总量17.6%、咖啡碱4.6%。适制红茶、绿茶。制宁红工夫，条索紧秀显毫，香高味醇；制绿茶，香、味均优。抗寒、抗旱性较强。结实性中等。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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高桥早
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 上海 品种 湖南省 绿茶 叶片
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描述：制性：绿茶、红茶二、产地与分布：又名高脚早。由湖南省农业科学院茶叶研究所从安化群体种中采用单株育种法育
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全文：T040 高桥早 C. sinensis cv. Gaoqiaozao一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1985年原产地：湖南省长沙县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶、红茶二、产地与分布：又名高脚早。由湖南省农业科学院茶叶研究所从安化群体种中采用单株育种法育成。主要在湖南茶区栽培。1987年通过湖南省农作物品种审定委员会认定。三、形态特征：树姿半开张，分枝部位高，密度中等。叶片呈稍上斜状着生，长椭圆形，叶色黄绿，叶面平，叶尖钝尖。花冠直径3.2cm，花瓣5-8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发早，芽叶较肥壮，持嫩性较差，黄绿色，茸毛较少，春茶一芽二叶干样含茶多酚20.7%、氨基酸6.6%、咖啡碱3.4%、水浸出物47.4%。适制红茶、绿茶，品质优良。抗寒性较强。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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早黄茶
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 上海 中等 品种 绿茶 叶片
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描述：学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省临海市涌泉镇大山，浙江部分茶区有栽培。三、形态特征：植株较小，
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全文：T041 早黄茶 C. sinensis cv. Zaohuangcha一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：特早生种繁殖时间：2005年原产地：浙江省临海市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省临海市涌泉镇大山，浙江部分茶区有栽培。三、形态特征：植株较小，树姿直立，分枝密度中等，叶片水平或上斜状着生。叶长椭圆形，叶色黄绿，叶面微隆起，叶身内折，叶缘波状，叶尖渐尖，叶齿浅中，叶质较薄软。芽叶黄绿色，茸毛少。花冠直径3.4cm，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，持嫩性中等。一芽一叶盛期在3月下旬初。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚14.8%、儿茶素总量9.4%、咖啡碱4.3%。制绿茶，色泽绿泛黄，香味醇和。抗寒性中等，扦插繁殖力中等。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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早逢春
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 福建省 福建 品种 绿茶 福鼎市
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描述：T052早逢春C.sinensiscv.Zaofengchun一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：中叶类发芽期：特早生种繁殖时间：1998年原产地：福建省福鼎市品种来源：福建茶叶研究所适制性：绿茶二、产地与分布：由福建省福鼎市茶业管理局于1966~1984年从福鼎市桐城镇柯岭村群体
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全文：T052 早逢春 C. sinensis cv. Zaofengchun 一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：中叶类发芽期：特早生种繁殖时间：1998年原产地：福建省福鼎市品种来源：福建茶叶研究所适制性：绿茶二、产地与分布：由福建省福鼎市茶业管理局于1966~1984年从福鼎市桐城镇柯岭村群体中采用单株育种法育成。主要分布在福建东部茶区。福建北部、浙江南部等有引种。1985年通过福建省农作物品种审定委员会审定，编号闽审茶1985002三、形态特征：植株较高大，树姿半开张，主干较明显，分枝较密。叶片呈水平状着生、椭圆形，叶色绿，富光泽，叶面微隆起，叶身平或稍内折，叶缘平或微波，叶尖钝尖，叶齿较锐深密，叶质较厚软。花冠直径3.4 cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期特早，芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性强，黄绿色，茸毛尚多，春茶一芽二叶含茶多酚14.7%、氨基酸4.6%、咖啡碱2.9%、水浸出物46.2%。产量高，制绿茶，色泽翠绿，白毫显，香气清高鲜爽，味醇和回甘，是制花茶和制特种绿茶的优质原料。抗旱性与抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
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木禾种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 产地 浙江省 品种 绿茶 叶片
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描述：性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省东阳市东白山。主要分布在该市及浙江磐安、嵊州绍兴、诸暨等地。1988
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全文：T045 木禾种 C. sinensis cv. Muhezhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2004年原产地：浙江省东阳市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省东阳市东白山。主要分布在该市及浙江磐安、嵊州绍兴、诸暨等地。1988年浙江省茶树良种审定小组认定为省级品种。三、形态特征：植株较矮，树姿半开张，分枝较密，叶片水平或上斜状着生。叶片椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶身内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿浅，叶质较厚。芽叶绿色，茸毛中等。花冠直径2.9cm，花瓣6~7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种子百粒重144.2g，种径1.3cm。四、适制特性：芽叶生育力较强。一芽一叶盛期在4月中旬，持嫩性强，产量高。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%、茶多酚20.3%、儿茶素总量12.8%、咖啡碱4.2%。适制绿茶。制珠茶外形圆紧，色泽嫩绿显毫，香气清鲜似花香，味鲜醇。抗寒性、抗病虫性均强。结实性强。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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瑞安白毛茶
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余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 浙江省 品种 较强 绿茶 叶片
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描述：T053瑞安白毛茶C.sinensiscv.Ruianbaimaocha一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1998年原产地：浙江省瑞安市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及
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全文：T053 瑞安白毛茶 C. sinensis cv. Ruianbaimaocha 一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1998年原产地：浙江省瑞安市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。三、形态特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密，叶片水平或稍上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，叶身平，叶缘微波，叶尖钝尖，叶齿深密，叶质较软。芽叶鲜绿色，茸毛多。花冠直径3.1cm，花瓣6-7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期早，芽叶生育力较强，持嫩性较强。一芽一叶盛期在3月下旬初。产量高，春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.0%、茶多酚19.2%、儿茶素总量13.0%、咖啡碱3.1%。适制绿茶，品质优良。抗寒性强。扦插繁殖力较强。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
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清明早
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 浙江省 中等 品种 较强 绿茶
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描述：学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分
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全文：T049 清明早 C. sinensis cv. Qingmingzao 一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：特早生种繁殖时间：2004年原产地：浙江省瑞安市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。三、形态特征：植株中等，树姿半开张，分枝较密，叶片上斜或水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，叶身稍内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿中等，叶质较软。芽叶绿带紫色，茸毛少。花冠直径3.5~3.7cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，持嫩性中等。一芽一叶盛期在3月中旬。产量中等，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚19.9%、咖啡碱3.3%。适制绿茶，制扁形茶或毛峰茶，色泽黄绿，香气高，滋味醇和鲜爽。抗寒性中等。扦插繁殖力较强。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7