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宋代名茶
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作者：
王岚 来源：中华合作时报 年份：2004 文献类型 ：报纸 关键词： 四川 浙江 产于 山茶 又名
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描述：据《宋史·食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载，宋代名茶计有90余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻新的龙凤团茶是宋代贡茶的主体。当时“斗茶”之风盛行，也促进了各产茶地不断创造出新的名茶，散芽茶种类也不少。建茶又称北苑茶、建安茶，产于建州─
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全文：据《宋史·食货志》、宋徽宗赵佶 《大观茶论》、宋熊蕃《宣和北苑贡茶 录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记 载，宋代名茶计有90余种。宋代名茶 仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻 新的龙凤团茶是宋代贡茶的主体。 当时“斗茶”之风盛行，也促进了各 产茶地不断创造出新的名茶，散芽 茶种类也不少。 建茶又称北苑茶、建安茶，产于 建州──宋代贡茶主产地。 顾渚紫笋，产于湖州（现浙江长 兴）。 阳羡茶，产于常州义兴（现江苏 宜兴）。 日铸茶，又名日注茶，产于浙江 绍兴。 瑞龙茶，产于浙江绍兴。 谢源茶，产于歙州婺源（现江西 婺源）。 双井茶又名洪州双井、黄隆双 井、双井白芽等，产于分宁（现江西 修水）、洪州（现江西南昌）。属芽茶 （即散茶）。 雅安露芽、蒙顶茶，产于四川蒙 山顶（现四川雅安）。 临江玉津，产于江西清江。 袁州金片又名金观音茶，产于 江西宜春。 青凤髓，产于建安（现福建建 瓯）。 纳溪梅岭，产于泸州（现四川泸 县）。 巴东真香，产于湖北巴东。 龙芽，产于安徽六安。 方山露芽，产于福州。 五果茶，产于云南昆明。 普洱茶又称普茶，产于云南西 双版纳。集散地在普洱县。 鸠坑茶，产于浙江淳安。 瀑布岭茶、五龙茶、真如茶、紫 岩茶、胡山茶、鹿苑茶、大昆茶、小昆 茶；焙坑茶、细坑茶，产于浙江嵊县。 径山茶，产于浙江余姚。 天台茶，产于浙江天台。 天尊岩贡茶，产于浙江分水（现 桐庐）。 西庵茶，产于浙江富阳。 石笕岭茶，产于浙江诸暨。 雅山茶、鸟嘴茶又名明月峡茶， 产于蜀州横源（现四川温江一带）。 宝云茶，产于浙江杭州。 白云茶又名龙湫茗，产于浙江 乐清雁荡山。 月兔茶，产于四川涪州。 花坞茶，产于越州兰亭（现浙江 绍兴）。 仙人掌茶，产于湖北当阳。 紫阳茶，产于陕西紫阳。 信阳茶，产于河南信阳市南。 黄岭山茶，产于浙江临安。 龙井茶，产于浙江杭州。 虎丘茶又名白云蒸，产于江苏 苏州虎丘山。 洞庭山茶，产于江苏苏州。 沙坪茶，产于四川青城。 邛州茶，产于四川温江地区邛 县。 峨眉白芽茶又名雪芽，产于四 川峨眉山。 武克茶，产于福建武夷山。 卧龙山茶，产于越州（现浙江绍 兴）。 修仁茶，产于修仁（现广西荔 浦）。
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崇庆枇杷茶
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 叶柄 品种 发芽 较强 四川省
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描述：T001崇庆枇杷茶C.sinensiscv.ChongqingPipacha一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：四川崇庆品种来源：浙江大学茶学系适制性：红、黑茶（藏茶）二、产地与分布：原产四川省成都市崇庆县（现崇州市）晴霞山。主要分布于
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全文：T001 崇庆枇杷茶 C. sinensis cv. Chongqing Pipacha一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：四川崇庆品种来源：浙江大学茶学系适制性：红、黑茶（藏茶）二、产地与分布： 原产四川省成都市崇庆县（现崇州市）晴霞山。主要分布于四川崇州、大邑等县。1985年四川省农作物品种审定委员会认定为省级品种。三、形态特征： 植株高大，树姿直立，主干显，分枝稀，叶片水平或下垂状着生。叶椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶柄带紫红色，叶面平或微隆起，叶尖与叶柄特长，叶齿稀浅，叶质硬脆。芽叶黄绿色，较肥壮，节间长，茸毛少。花冠直径5.3cm，花瓣7-9瓣，子房无茸毛，花柱3-5裂，种径1.4cm。四、适制特性： 芽叶生育力较强，发芽期比当地品种早半个月左右，新稍生长期长，产量高。茶一芽二叶含茶多酚26.8%、咖啡碱4.5%；适制红茶、黑茶（藏茶）。抗旱性、抗虫性较强，抗寒性较弱。结实性弱。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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荥经枇杷茶
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 上海 品种 分布 荥经县 四川省
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描述：T004荥经枇杷茶C.sinensiscv.YingjingPipacha一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：四川省荥经县品种来源：浙江大学茶学系适制性：红、绿、黑茶（藏茶）二、产地与分布：原产四川省雅安市荥经县。主要分布于四川红茶产
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全文：T004 荥经枇杷茶 C. sinensis cv. Yingjing Pipacha一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：四川省荥经县品种来源：浙江大学茶学系适制性：红、绿、黑茶（藏茶）二、产地与分布： 原产四川省雅安市荥经县。主要分布于四川红茶产区，浙江、湖南等地少量引种。三、形态特征： 小乔木型；叶倒卵圆形或椭圆形，叶长15.1cm，叶宽6.4cm，叶面平，叶尖骤尖，叶柄微红色。芽叶毛多。花冠4.3cm，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性： 春茶一芽二叶含茶多酚26.9%、氨基酸2.3%、咖啡碱4.2%；适制红茶、绿茶和黑茶（藏茶）。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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蒙山11号
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 审定 较强 品种 蒙山 四川省
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描述：T068蒙山11号C.sinensiscv.Mengshan11一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：特早生种繁殖时间：1998年原产地：四川省名山县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：由四川省名山县蒙山茶场、四川农业大学、四川省农牧厅农场管理局于1976
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全文：T068 蒙山11号 C. sinensis cv. Mengshan 11一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：特早生种繁殖时间：1998年原产地：四川省名山县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：由四川省名山县蒙山茶场、四川农业大学、四川省农牧厅农场管理局于1976~1988年从蒙山群体中采用单株系统选育而成。四川雅安、名山等地有栽培。1989年通过四川省农作物品种审定委员会审定。三、形态特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密。叶片呈稍上斜状着生，椭圆形，叶色绿，叶面微隆，叶身稍内折，叶缘微波，叶尖渐尖。花冠直径2.7~3.9cm，萼片绿色、5~6枚、有毛，花瓣乳白色、6~9瓣，花柱长1.1~1.5 cm，四分之一或三分之一处分叉，分叉数3个，有茸毛；高于雄蕊。四、适制特性：春季萌发期特早，芽叶生育力较强，黄绿色，春茶一芽二叶含茶多酚22.0%、氨基酸3.0%、咖啡碱3.4%、水浸出物45.4%。产量较高，适制绿茶，香气纯正，滋味醇厚，品质优良。抗寒性较强，适应性强。对茶跑线螨抗性较强。扦插繁殖力强。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
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川茶2号
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 发芽 绿茶 四川 绿色 含量
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描述：T139川茶2号C.sinensiscv.Chuancha2一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：2021年原产地：四川省雅安市品种来源：乐山市农技推广
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全文：T139 川茶2号 C. sinensis cv. Chuancha 2一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：2021年原产地：四川省雅安市品种来源：乐山市农技推广中心适制性：绿茶二、产地与分布：由四川农业大学、四川一枝春茶业有限公司、四川省名山茶树良种繁育场和四川雅安国家农业科技园区管理委员会从四川中小叶群体种系统选育而成。三、形态特征：植株主干不明显，树姿半开张，生长势强，分枝部位低，分枝密度中等。叶片水平着生，叶缘微波，锯齿28.21对，成叶绿色，光泽性较强。窄椭圆形，长7.89厘米，宽3.65厘米，叶色绿色，先端钝，叶质柔软。盛花期为每年12月下旬，花冠直径为4.40厘米，花萼外部无茸毛，子房有茸毛，柱头裂开数为3，雌蕊高于雄蕊，花果少。四、适制特性：萌发期早，发芽较福鼎大白茶早2～4天，发芽较整齐，芽型匀齐直立，发芽密度高，芽茸毛少。春、夏、秋梢呈绿色，均无紫芽。一芽三叶长7.42厘米，一芽三叶百芽重49.87克。春季一芽二叶茶多酚含量17.03%，氨基酸含量5.08%，咖啡碱含量3.64%，水浸出物含量57.92%。产量高，适制绿茶，春季原料制名优绿茶，外形紧细翠绿显毫，内质嫩香高长，滋味鲜且浓；夏季原料所制烘青绿茶，质栗香高长，滋味鲜爽甘甜，苦涩味较轻。中抗假眼小绿叶蝉、中抗炭疽病。抗旱中等。 参考信息：四川省农科院茶叶研究所黄藩老师提供。
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川沐28
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 地区 乐山 绿茶 叶片 四川省
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描述：T140川沐28C.sinensiscv.Chuanmu28一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2021年原产地：四川省乐山市品种来源：乐山市农技推广中心适制性：绿茶、红茶二、产地与分布：该品种从四川省乐山野生单株选育而成，适宜在与四川茶区相近生态环境
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全文：T140 川沐28 C. sinensis cv. Chuanmu 28一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2021年原产地：四川省乐山市品种来源：乐山市农技推广中心适制性：绿茶、红茶二、产地与分布：该品种从四川省乐山野生单株选育而成，适宜在与四川茶区相近生态环境条件下的地区种植推广。目前已在川内乐山、宜宾、自贡、眉山、雅安、巴中等茶区部分种植，乐山市内主要集中在犍为、沐川、峨眉、马边等地。三、形态特征：树姿半开张，叶片上斜着生，叶椭圆形，叶色中绿有光泽，叶面隆起，叶长12.22cm，叶宽4.81cm，叶面积41.17cm2，萼片少毛。盛花期中，花冠直径约3.6cm，花瓣7-9瓣，白色，子房多毛，花柱3裂。四、适制特性：春茶萌发期较早，乐山地区为每年2月下旬；芽叶肥壮，新梢呈黄绿色，茸毛多；一芽二叶百芽重49.3g，一芽三叶百芽重为103.27g。适制绿茶、红茶；宜采摘独芽制作名优茶等，制作扁形名茶，外形扁平，壮实，栗香尚高，滋味浓醇回甜，品质较优。 参考信息：四川省农业厅川农业函〔2011〕53号。