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宋代名茶
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作者：
王岚 来源：中华合作时报 年份：2004 文献类型 ：报纸 关键词： 四川 浙江 产于 山茶 又名
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描述：茶”之风盛行，也促进了各产茶地不断创造出新的名茶，散芽茶种类也不少。建茶又称北苑茶、建安茶，产于建州─
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全文：据《宋史·食货志》、宋徽宗赵佶 《大观茶论》、宋熊蕃《宣和北苑贡茶 录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记 载，宋代名茶计有90余种。宋代名茶 仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻 新的龙凤团茶是宋代贡茶的主体。 当时“斗茶”之风盛行，也促进了各 产茶地不断创造出新的名茶，散芽 茶种类也不少。 建茶又称北苑茶、建安茶，产于 建州──宋代贡茶主产地。 顾渚紫笋，产于湖州（现浙江长 兴）。 阳羡茶，产于常州义兴（现江苏 宜兴）。 日铸茶，又名日注茶，产于浙江 绍兴。 瑞龙茶，产于浙江绍兴。 谢源茶，产于歙州婺源（现江西 婺源）。 双井茶又名洪州双井、黄隆双 井、双井白芽等，产于分宁（现江西 修水）、洪州（现江西南昌）。属芽茶 （即散茶）。 雅安露芽、蒙顶茶，产于四川蒙 山顶（现四川雅安）。 临江玉津，产于江西清江。 袁州金片又名金观音茶，产于 江西宜春。 青凤髓，产于建安（现福建建 瓯）。 纳溪梅岭，产于泸州（现四川泸 县）。 巴东真香，产于湖北巴东。 龙芽，产于安徽六安。 方山露芽，产于福州。 五果茶，产于云南昆明。 普洱茶又称普茶，产于云南西 双版纳。集散地在普洱县。 鸠坑茶，产于浙江淳安。 瀑布岭茶、五龙茶、真如茶、紫 岩茶、胡山茶、鹿苑茶、大昆茶、小昆 茶；焙坑茶、细坑茶，产于浙江嵊县。 径山茶，产于浙江余姚。 天台茶，产于浙江天台。 天尊岩贡茶，产于浙江分水（现 桐庐）。 西庵茶，产于浙江富阳。 石笕岭茶，产于浙江诸暨。 雅山茶、鸟嘴茶又名明月峡茶， 产于蜀州横源（现四川温江一带）。 宝云茶，产于浙江杭州。 白云茶又名龙湫茗，产于浙江 乐清雁荡山。 月兔茶，产于四川涪州。 花坞茶，产于越州兰亭（现浙江 绍兴）。 仙人掌茶，产于湖北当阳。 紫阳茶，产于陕西紫阳。 信阳茶，产于河南信阳市南。 黄岭山茶，产于浙江临安。 龙井茶，产于浙江杭州。 虎丘茶又名白云蒸，产于江苏 苏州虎丘山。 洞庭山茶，产于江苏苏州。 沙坪茶，产于四川青城。 邛州茶，产于四川温江地区邛 县。 峨眉白芽茶又名雪芽，产于四 川峨眉山。 武克茶，产于福建武夷山。 卧龙山茶，产于越州（现浙江绍 兴）。 修仁茶，产于修仁（现广西荔 浦）。