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茶的起源及从中国向东亚地区和日本的传播
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作者：
山口聪， 田中淳一 年份：1996 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树 起源 东南亚地区 日本 传播
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描述： 对目标作物历史背景的认识对于育种工作来说非常重要,然而,这一点目前在许多地方恰恰容易被忽视。即使在茶树育种领域中已引入了许多诸如生物技术、DNA分析、化学成分和香气等自动分析的高新技术,但真正的育种工作者仍应了解茶树变异和驯化的历史,这无疑有助于制定和实行最实际和有效的育种计划,避免不必要的时间浪费和预算开支。 在日本,几乎70％的茶都是单一的优良无性系栽培品种——薮北种,以致于生产出来的茶叶品质单一,特别表现在香气和滋味上。此外,单一的品种还会造成茶厂生产季节的鲜叶洪峰和病害的严重蔓延。为了打破这种局面及为消费者提供更多的茶叶产品,日本正
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全文：茶的起源及从中国向东亚地区和日本的传播_山口聪.pdf
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唐代名茶
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作者：
王岚 来源：中华合作时报 年份：2004 文献类型 ：报纸 关键词： 代名 福建建瓯 乐山地区 陕西紫阳 霍山黄芽 天目山 六安茶 武夷茶 径山茶 《茶经》
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描述：据唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《唐国史补》（806－820年）等历史资料记载，唐代名茶计有50余种，大部分都是蒸青团饼茶，少量是散茶。顾渚紫笋，又名顾渚茶、紫笋茶，产于湖州（现浙江长兴）。阳羡茶同紫笋茶，又名义兴紫笋，产于常州（现江苏宜兴）。寿州黄芽又名霍山黄芽，产于寿州（现安徽霍山）。蕲门团黄，产于
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全文：据唐代陆羽《茶经》和唐代李肇 《唐国史补》（806－820年）等历史资 料记载，唐代名茶计有50余种，大部 分都是蒸青团饼茶，少量是散茶。 顾渚紫笋，又名顾渚茶、紫笋茶， 产于湖州（现浙江长兴）。 阳羡茶同紫笋茶，又名义兴紫笋， 产于常州（现江苏宜兴）。 寿州黄芽又名霍山黄芽，产于寿 州（现安徽霍山）。 蕲门团黄，产于湖北蕲春。 蒙顶石花又名蒙顶茶，产于剑南雅 州名山（现四川雅安蒙山顶）。 神泉小团，产于东川（现云南东 川）。 昌明茶、兽目茶，产于绵州四剑 阁以南、西昌昌明神泉县西山（现四 川绵阳安县、江油）。 碧涧、明月、芳蕊、茱萸，产于 峡州（现湖北宜昌）。 方山露芽又名方山生芽，产于福 州。 香雨又名其香、香山，产于夔州 （现四川奉节）。 楠木茶又名木茶，产于荆州江陵 （现湖北江陵）。 衡山茶，产于湖南省衡山，其中 以石廪茶最著名，其次还有林茶。 邕湖含膏，产于岳州（现湖南岳 阳）。 东白，产于婺州（现浙江东阳东 白山）。 鸠坑茶，产于睦州桐庐县山谷 （现浙江淳安）。 西山白露，产于洪州（现江西南 昌西山）。 仙崖石花，产于彭州（现四川彭 县）。 绵州松岭，产于锦州（现四川绵 阳）。 仙人掌茶，产于荆州（现湖北当 阳），属蒸青散茶。 夷陵茶，产于峡州（现湖北夷 陵）。 茶牙，产于金州汉阴郡（现陕西 安康、汉阳）。 紫阳茶，产于陕西紫阳。 义阳茶，产于义阳郡（现河南信 阳市南）。 六安茶，产于寿州盛唐（现安徽 六安），其中“小岘春”最出名。 天柱茶，产于寿州霍山（现安徽 霍山）。 黄冈茶，产于黄州黄冈（现湖北 黄冈麻城）。 雅山茶，产于宣州宣城（现安徽 宣城）。 天目山茶，产于杭州天目山。 径山茶，产于杭州（现浙江余 姚）。 歙州茶，产于歙州婺源（现江西 婺源）。 仙茗，产于越州余姚瀑布泉岭 （现浙江余姚）。 腊面茶又名建茶、武夷茶、研膏 茶，产于建州（现福建建瓯）。 横牙、雀舌、鸟嘴、麦颗、片 （鳞）甲、蝉翼，产于蜀州的晋源、洞 口、横原、味江、青城等地（现四川 温江灌县一带）。 邛州茶，产于邛州的临邛、临溪、 思安等地（现四川温江地区）。 泸州茶又名纳溪茶，产于泸州纳 溪（现四川宜宾泸县）。 峨眉白芽茶，产于眉州峨眉山 （现四川乐山地区）。 赵坡茶，产于汉州广汉（现四川 绵竹）。 界桥茶，产于袁州（现江西宜 春）。 茶岭茶，产于夔州（现四川奉节、 巫溪、巫山、云阳等县）。 剡溪茶，产于越州剡县（现浙江 嵊县）。 蜀冈茶，产于扬州江都。 庐山茶，产于江州庐山（现江西 庐山）。 唐茶，产于福州。 柏岩茶又名半岩茶，产于福州鼓 山。 九华英，产于剑阁以东蜀中地区。 小江园，产于剑州小江园（现福 建南平）。
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唐代的名茶与流通
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作者：
布目潮沨， 王建 来源：《农业考古》 年份：1989 文献类型 ：期刊 关键词： 唐代 新唐书 茶叶 流通 湖北省 茶经 苏州地区 江苏省 名茶 国史
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描述： 一、序言眼下,我的手边放着在中国旅行时买的名茶“碧螺春”,这是中国土产畜产进出口公司上海市茶叶分公司的产品,可它正式的名字是“洞庭碧螺春”,出产于江苏省苏州地区吴县的太湖周围,在清朝的崇德五年
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全文：唐代的名茶与流通_布目潮沨.pdf
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浅议唐代的饮茶习俗
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作者：
王潮生 来源：《农业考古》 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶习俗 茶法 《茶经》 中国农业博物馆 点茶 茶末 饮茶方式 陆羽 少数民族地区 《广雅》
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描述：浅议唐代的饮茶习俗中国农业博物馆研究所王潮生唐代是我国封建社会经济、文化极为发达的鼎盛时期，特别是开元、天宝年间，物质基础及精神文明都达到了一个新的高峰，从而促进了茶叶生产的发展和饮茶风习的盛行。据唐人封演的《封氏闻见记》（卷６《饮茶》）记载：开元中...
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全文：浅议唐代的饮茶习俗_王潮生.pdf
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川沐28
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 地区 乐山 绿茶 叶片 四川省
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描述：T140川沐28C.sinensiscv.Chuanmu28一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2021年原产地：四川省乐山市品种来源：乐山市农技推广中心适制性：绿茶、红茶二、产地与分布：该品种从四川省乐山野生单株选育而成，适宜在与四川茶区相近生态环境
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全文：T140 川沐28 C. sinensis cv. Chuanmu 28一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2021年原产地：四川省乐山市品种来源：乐山市农技推广中心适制性：绿茶、红茶二、产地与分布：该品种从四川省乐山野生单株选育而成，适宜在与四川茶区相近生态环境条件下的地区种植推广。目前已在川内乐山、宜宾、自贡、眉山、雅安、巴中等茶区部分种植，乐山市内主要集中在犍为、沐川、峨眉、马边等地。三、形态特征：树姿半开张，叶片上斜着生，叶椭圆形，叶色中绿有光泽，叶面隆起，叶长12.22cm，叶宽4.81cm，叶面积41.17cm2，萼片少毛。盛花期中，花冠直径约3.6cm，花瓣7-9瓣，白色，子房多毛，花柱3裂。四、适制特性：春茶萌发期较早，乐山地区为每年2月下旬；芽叶肥壮，新梢呈黄绿色，茸毛多；一芽二叶百芽重49.3g，一芽三叶百芽重为103.27g。适制绿茶、红茶；宜采摘独芽制作名优茶等，制作扁形名茶，外形扁平，壮实，栗香尚高，滋味浓醇回甜，品质较优。 参考信息：四川省农业厅川农业函〔2011〕53号。