唐代的名茶与流通

【类型】期刊

【题名】唐代的名茶与流通

【作者】 布目潮沨， 王建

【关键词】 唐代 新唐书 茶叶 流通 湖北省 茶经 苏州地区 江苏省 名茶 国史

【期刊名】《农业考古》

【摘要】 一、序言眼下,我的手边放着在中国旅行时买的名茶“碧螺春”,这是中国土产畜产进出口公司上海市茶叶分公司的产品,可它正式的名字是“洞庭碧螺春”,出产于江苏省苏州地区吴县的太湖周围,在清朝的崇德五年(一六四○年)曾经作过贡茶的。另外现在还有一种叫作“蒙顶黄芽”的名茶,这就是用唐代的一种名茶“蒙顶”之名出现的。这些虽都称作茶,可是正如众所周知的那样,其中的品种是各式各样的。中国目前也有六大茶之说,把茶分为绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶、红茶,上述的两种茶都是绿茶。

【年份】1989

【页码】 P298-310页

【期号】2

【正文】

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