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茶叶
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福鼎大毫茶
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 福建 品种 发芽 较强 叶片
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描述：T009福鼎大毫茶C.sinensiscv.FudingDahaocha一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2005年原产地：福建省福鼎市品种来源：福建茶叶研究所适制性：绿、红、白茶二、产地与分布：原产福建省福鼎市点头镇汪家洋村，已有100多年栽培史。
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全文：T009 福鼎大毫茶 C. sinensis cv. Fuding Dahaocha一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：小乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：2005年原产地：福建省福鼎市品种来源：福建茶叶研究所适制性：绿、红、白茶二、产地与分布：原产福建省福鼎市点头镇汪家洋村，已有100多年栽培史。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13002-1985。三、形态特征： 植株高大，树姿较直立，分枝较密。叶片呈水平或下垂状着生，椭圆或近长椭圆形，叶色绿，富光泽，叶面隆起，叶缘微波，叶身稍内折，叶尖渐尖，叶齿锐浅较密，叶质厚脆。花冠直径4.3~5.2 cm ，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性： 春季萌发期早，芽叶生育力较强，发芽整齐，持嫩性较强，黄绿色，肥壮，茸毛特多，春茶一芽二叶含茶多酚17.3%、氨基酸5.3%、咖啡碱3.2%、水浸出物47.2%。适制绿茶、红茶、白茶，是制作白毫银针、白牡丹和福建绿雪芽的优质原料。抗性强和适应性广。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
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白鸡冠
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 发芽 较强 品种 叶片 武夷山市
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描述：T025白鸡冠C.sinensiscv.Baijiguan一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：2009年原产地：福建省武夷山市品种来源：福建茶叶研究所适制性：青茶二、产地与分布：原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞（在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有
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全文：T025 白鸡冠 C. sinensis cv. Baijiguan一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：晚生种繁殖时间：2009年原产地：福建省武夷山市品种来源：福建茶叶研究所适制性：青茶二、产地与分布：原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞（在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树），相传明代已有白鸡冠名。主要分布在武夷山内山（岩山）。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。。三、形态特征：植株中等大小，树姿半开张，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身内折或平，叶尖渐尖或稍钝，叶齿稍钝浅密，叶质较厚脆。芽叶黄白色，茸毛少，节间短。花冠直径3.3cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性强。发芽期较晚，产量中等。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚28.2%、咖啡碱2.9%。制乌龙茶，品质优，色泽暗黄，红点明，香气高爽，稍经贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力较强，成活率较高。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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紫阳种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 品种 发芽 较强 紫阳 绿茶
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描述：T005紫阳种C.sinensiscv.Ziyangzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964年原产地：陕西省紫阳县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产陕西省安康市紫阳县。主要分布在陕西紫阳、岚皋、平利、安康、石泉、汉阴、
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全文：T005 紫阳种 C. sinensis cv. Ziyangzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964年原产地：陕西省紫阳县品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布： 原产陕西省安康市紫阳县。主要分布在陕西紫阳、岚皋、平利、安康、石泉、汉阴、西乡、镇巴和南郑等县。四川有少量引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13027-1985。三、形态特征： 植株大小适中，树姿开张，分枝较密，叶片呈上斜或水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，欠光泽，叶面隆起，叶身稍内折，叶缘微波，叶尖钝尖，叶齿稍粗钝，叶质厚较硬脆。芽叶黄绿色，间杂微紫色，茸毛中等。花冠直径3.4cm，花瓣6~9瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种径1.2cm。四、适制特性： 芽叶生育力强，长势旺，芽叶密度大，发芽整齐。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚23.3%、儿茶素总量13.0%、咖啡碱4.2%。适制绿茶，香高、味浓耐冲泡。制紫阳毛尖、秦巴雾毫，品质优良。抗寒性强，适应性较强。结实性较强。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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崇庆枇杷茶
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 叶柄 品种 发芽 较强 四川省
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描述：T001崇庆枇杷茶C.sinensiscv.ChongqingPipacha一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：四川崇庆品种来源：浙江大学茶学系适制性：红、黑茶（藏茶）二、产地与分布：原产四川省成都市崇庆县（现崇州市）晴霞山。主要分布于
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全文：T001 崇庆枇杷茶 C. sinensis cv. Chongqing Pipacha一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：乔木型叶片大小：大叶类发芽期：早生种繁殖时间：1964年原产地：四川崇庆品种来源：浙江大学茶学系适制性：红、黑茶（藏茶）二、产地与分布： 原产四川省成都市崇庆县（现崇州市）晴霞山。主要分布于四川崇州、大邑等县。1985年四川省农作物品种审定委员会认定为省级品种。三、形态特征： 植株高大，树姿直立，主干显，分枝稀，叶片水平或下垂状着生。叶椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶柄带紫红色，叶面平或微隆起，叶尖与叶柄特长，叶齿稀浅，叶质硬脆。芽叶黄绿色，较肥壮，节间长，茸毛少。花冠直径5.3cm，花瓣7-9瓣，子房无茸毛，花柱3-5裂，种径1.4cm。四、适制特性： 芽叶生育力较强，发芽期比当地品种早半个月左右，新稍生长期长，产量高。茶一芽二叶含茶多酚26.8%、咖啡碱4.5%；适制红茶、黑茶（藏茶）。抗旱性、抗虫性较强，抗寒性较弱。结实性弱。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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云台山种
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作者：暂无 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 中等 品种 较强 绿茶 叶片
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描述：T038云台山种C.sinensiscv.Yuntaishanzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964/2000年原产地：湖南省安化县品种来源：浙江大学茶学系/湖南茶叶研究所适制性：绿茶、红茶、黑茶二、产地与分布：又名安化大叶种。原产湖南省
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全文：T038 云台山种 C. sinensis cv. Yuntaishanzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964/2000年原产地：湖南省安化县品种来源：浙江大学茶学系/湖南茶叶研究所适制性：绿茶、红茶、黑茶二、产地与分布：又名安化大叶种。原产湖南省安化县云台山。为安化、新化的主要栽培品种。20世纪50至70年代中后期，在湖南茶区大量推广，江苏、浙江、福建、江西、广东、广西、贵州、四川、湖北等省区有栽培。越南、柬埔寨、阿尔及利亚等国有少量引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13024-1985。三、形态特征：植株较高大，树姿半开张，分枝密度中等，叶片稍上斜或水平状着生。叶长椭圆形，叶色绿或黄绿，富光泽，叶面隆起或微隆起，叶尖渐尖，叶质厚软。芽叶肥壮，黄绿色，茸毛中等。花冠直径3.6~3.9cm，花瓣5~6瓣，子房茸毛中等，花柱3~4裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，持嫩性较强。春茶萌发期在3月下旬，一芽二三叶盛期在4月中旬。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、茶多酚22.6%、儿茶素总量14.4%、咖啡碱4.1%。适制红茶、绿茶，品质优良。结实性强。参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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宁州种
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 中等 品种 较强 江西省 绿茶
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描述：T042宁州种C.sinensiscv.Ningzhouzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964/2005年原产地：江西省修水县品种来源：浙江大学茶学系/江西省蚕茶所适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：又名宁州大叶种。原产江西省修水县。主要分
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全文：T042 宁州种 C. sinensis cv. Ningzhouzhong一、基本信息：繁殖方式：有性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：1964/2005年原产地：江西省修水县品种来源：浙江大学茶学系/江西省蚕茶所适制性：红茶、绿茶二、产地与分布：又名宁州大叶种。原产江西省修水县。主要分布在江西修水、铜鼓、武宁等茶区，为宁红的当家品种。湖南、江苏、福建、河南等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13020-1985。三、形态特征：植株大小中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，有光泽，叶缘波状，叶齿较粗浅，叶尖渐尖，叶质较厚。芽叶较肥壮，黄绿色，茸毛较多。花冠直径3.3cm，花瓣7~8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，持嫩性较强。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.0%、茶多酚26.6%、儿茶素总量17.6%、咖啡碱4.6%。适制红茶、绿茶。制宁红工夫，条索紧秀显毫，香高味醇；制绿茶，香、味均优。抗寒、抗旱性较强。结实性中等。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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本山
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 品种 较强 发芽 分布 安溪县
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描述：T047本山C.sinensiscv.Benshan一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2004年原产地：福建省安溪县品种来源：福建茶叶研究所适制性：青茶、绿茶二、产地与分布：有长叶本山和圆叶本山之分，原产安溪县西坪镇尧阳南岩。主要分布在福建南部、中部乌
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全文：T047 本山 C. sinensis cv. Benshan一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：中生种繁殖时间：2004年原产地：福建省安溪县品种来源：福建茶叶研究所适制性：青茶、绿茶二、产地与分布：有长叶本山和圆叶本山之分，原产安溪县西坪镇尧阳南岩。主要分布在福建南部、中部乌龙茶茶区。为安溪县主栽品种之一，各乡镇均有种植，主要分布于西坪、虎邱、芦田、龙涓、蓬莱、剑斗等乡镇。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定，编号GS13010-1985。三、形态特征：植株中等，树姿开张，分枝较密。叶片呈水平状着生，椭圆形或长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶身平，叶缘波状或微波状，叶尖渐尖，侧脉明显，叶齿稍钝浅稀，叶质较厚脆。花冠直径2.6~3.1cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期中偏迟，芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性较强，淡绿带紫红色，茸毛少，春茶一芽二叶含茶多酚14.5%、氨基酸4.1%、咖啡碱3.4、水浸出物48.7%。产量较高，适制乌龙茶、绿茶。制作乌龙茶条索紧结，枝骨细，色泽褐绿润，香气浓郁高长，似桂花香，滋味醇厚鲜爽，品质优者有"观音韵"，近似铁观音的香味特征。抗旱性强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
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瑞安白毛茶
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 浙江省 品种 较强 绿茶 叶片
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描述：T053瑞安白毛茶C.sinensiscv.Ruianbaimaocha一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1998年原产地：浙江省瑞安市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及
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全文：T053 瑞安白毛茶 C. sinensis cv. Ruianbaimaocha 一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1998年原产地：浙江省瑞安市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。三、形态特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密，叶片水平或稍上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，叶身平，叶缘微波，叶尖钝尖，叶齿深密，叶质较软。芽叶鲜绿色，茸毛多。花冠直径3.1cm，花瓣6-7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。四、适制特性：春季萌发期早，芽叶生育力较强，持嫩性较强。一芽一叶盛期在3月下旬初。产量高，春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.0%、茶多酚19.2%、儿茶素总量13.0%、咖啡碱3.1%。适制绿茶，品质优良。抗寒性强。扦插繁殖力较强。 参考文献：《中国无性系茶树品种志》 杨亚军，梁月荣主编；上海：上海科技出版社，2014.8
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清明早
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 浙江省 中等 品种 较强 绿茶
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描述：T049清明早C.sinensiscv.Qingmingzao一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：特早生种繁殖时间：2004年原产地：浙江省瑞安市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分
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全文：T049 清明早 C. sinensis cv. Qingmingzao 一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：特早生种繁殖时间：2004年原产地：浙江省瑞安市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。主要分布于该市及浙江部分茶区。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。三、形态特征：植株中等，树姿半开张，分枝较密，叶片上斜或水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，叶身稍内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿中等，叶质较软。芽叶绿带紫色，茸毛少。花冠直径3.5~3.7cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，持嫩性中等。一芽一叶盛期在3月中旬。产量中等，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚19.9%、咖啡碱3.3%。适制绿茶，制扁形茶或毛峰茶，色泽黄绿，香气高，滋味醇和鲜爽。抗寒性中等。扦插繁殖力较强。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7
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早青茶
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作者：
余 年份：2023 文献类型 ：文档 关键词： 上海 较强 品种 绿茶 叶片
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描述：T050早青茶C.sinensiscv.Zaoqingcha一、基本信息：繁殖方式：无性系树型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1978年原产地：浙江省临海市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省临海市涌泉镇大山。浙江部分茶区有栽培。三、形态特征：植株适中，树姿
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全文：T050 早青茶 C. sinensis cv. Zaoqingcha 一、基本信息：繁殖方式：无性系树 型：灌木型叶片大小：中叶类发芽期：早生种繁殖时间：1978年原产地：浙江省临海市品种来源：浙江大学茶学系适制性：绿茶二、产地与分布：原产浙江省临海市涌泉镇大山。浙江部分茶区有栽培。三、形态特征：植株适中，树姿半开张，分枝较密，叶片水平或上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，叶身稍内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿浅稀，叶质较薄软。芽叶绿带紫色，茸毛中等。花冠直径3.1cm，花瓣6~7瓣，子房茸毛多，花柱2~3裂。四、适制特性：芽叶生育力较强，持嫩性中等。一芽一叶盛期在3月下旬。产量较高，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚22.0%、儿茶素总量11.8%、咖啡碱3.3%。制绿茶，色泽绿润，香味醇和。抗寒、抗旱性均强。扦插繁殖力较强。 参考文献：《中国茶树品种志》 上海：上海科技出版社，2001.7