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谈西湖龙井与浙江龙井的“统”与“分”: 作者： 沈培和，刘栩 来源：《中国茶叶》 年份：1996 文献类型：期刊 关键词： 西湖龙井茶浙江扁形茶经营者茶叶质量炒制注册商标茶叶市场监督检验感官审评; 描述：浙江是龙井茶生产大省.产于杭州市西湖区西湖乡的龙井茶,以往分为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”,近年来作了简化,统称为西湖龙井,产区扩大到龙坞乡等整个西湖区,并减少级别,取消分等定分; 全文：谈西湖龙井与浙江龙井的“统”与“分”_沈培和.pdf

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