吃茗粥作
唐·储光羲
当昼暑气盛，鸟雀静不飞。
念君高梧阴，复解山中衣。
数片远云度，曾不蔽炎晖。
淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。
敝庐既不远，日暮徐徐归。
⑴茗粥：一种用茶粉煮的粥，亦称“茶粥”，吃茶的原始方法。据唐《膳夫经手录》：“茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。”⑵高梧阴：高大的梧桐树的树阴，有赞美友人“凤栖于梧”之意。⑶远云度：虽然远处有几片云在移动。⑷炎晖：炎热的日光。⑸淹留：长久逗留之意。⑹共我：和我一起吃。⑺蕨薇：蕨类植物，嫩叶可食用。⑻敝庐：自谦之词，破旧的房屋，这里指作者自家。
作者在友人家做客，正当盛夏，酷暑逼人，连鸟雀也躲藏起来，虽然有高大的梧桐树遮阴，仍然热得要解开衣服纳凉。远处有几片云在移动，也遮不住烈日。主人留客吃茗粥和蕨薇，直到日暮作者才慢慢回家。从这首诗中可以看出，在盛唐以前，人们还保留着“吃茗粥”的饮茶习俗。“淹留膳茗粥，共我饭蕨薇”也足见用茶煮饭是流传千年的民风民俗。