检索结果相关分组
- “茶”的起源
- 作者： 倪捷 年份：2019 文献类型 ：文档 关键词： 叶子 起源于 认为 茶经 唐代
- 描述：都称为茶。历史上，关于茶的起源时间一直是众说纷纭，其中有几个比较典型的说法：1．起源于上古神农氏：据陆
- 全文：茶，起源于我国，由茶树植物叶或芽制作的一种保健饮品，同时，茶也泛指那些可以用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制出的饮料。后来，茶的意义又被引申，凡是所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶都称为茶。历史上，关于茶的起源时间一直是众说纷纭，其中有几个比较典型的说法：1．起源于上古神农氏：据陆羽的《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”有人认为，茶的来历是一次神农在野外用釜锅煮水的时候，几片叶子刚好飘进锅中，而煮的那锅水也因为这几片叶子的飘入颜色变得微黄，饮入口中，生津止渴、提神醒脑。尝遍百草的神农判断这是一种很好的药物，从而有了茶。2．起源于西周时期：常璩的《华阳国志·巴志》中记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师……茶蜜……皆纳贡之。”这表明，在周朝武王伐纣的时候，周武王就收到了巴国(今川北及汉中一带)进贡的茶及其他一些珍贵产品。3．起源于唐代：这种说法是因为在唐代之前， “茶”字的写法为“荼”，后来唐代《茶经》作者陆羽在《茶经》中，将“荼”字改成了“茶”。所以有人认为茶起源于唐朝。（连载一）
- 唐代的名茶
- 作者： 郑培凯 来源：人民日报 年份：2012 文献类型 ：报纸 关键词： 名茶 白居易 湖州 唐代 浮梁
- 描述：唐代的名茶郑培凯 说到唐朝人喝茶，大家首先会想到陆羽。陆羽《茶经》讲当时茶叶产地，首先列了山南的峡州，也就是今天的宜昌一带，这也应该是他比较熟悉的地方，因为他是在离宜昌不远的竟陵（今湖北天门市
- 全文：唐代的名茶郑培凯 说到唐朝人喝茶，大家首先会想到陆羽。陆羽《茶经》讲当时茶叶产地，首先列了山南的峡州，也就是今天的宜昌一带，这也应该是他比较熟悉的地方，因为他是在离宜昌不远的竟陵（今湖北天门市）成长的。峡州产名茶，从唐宋到明清，懂茶的人似乎都知道，但现代人恐怕就弄不清了。也许是随着时代变化，后世的时尚也为之转移，对过去的名茶失去了兴趣，就逐渐遗忘了。近代盛称的龙井、碧螺春、乌龙、铁观音、大红袍、太平猴魁，以及近二三十年才声名鹊起的普洱、安吉白茶之类，在唐宋时期是没有的。唐朝的名茶，听到现代人的耳里，大概都十分陌生呢。 峡州产的茶，在唐朝虽然名列上品，而且名目众多，如碧涧、明月、芳蕊、茱萸寮、小江源等等，但还不算当时的极品。唐代的极品名茶，按李肇《唐国史补》说法：“风俗贵茶，茶之名品益众。剑南有蒙顶石花，或小方，或散芽，号为第一。湖州有顾渚之紫笋。东川有神泉小团、昌明、兽目。峡州有碧涧、明月、芳蕊、茱萸寮。……而浮梁之商货不在焉。” 号称天下第一的，是剑南雅州的蒙顶石花，有压成小方团茶的，也有散芽。接下来，是湖州顾渚的紫笋茶。峡州的各种名品还排在后面。当时对天下名茶的排名，有“蒙顶第一，顾渚第二”之说，还有人把天下第一名茶蒙顶茶与天下第一名水中泠泉并列，像现代广告商打出的标语一样，使得“蒙山顶上茶，扬子江心水”成了家喻户晓的说法。 至于浮梁地区产的茶叶，属于大众饮用的商品，排不上名品之列，入不了品茶人士的法眼。唐代对茶饮的品第，反映了文人雅士的品位和审美。对浮梁茶的不屑一顾，可以用来解释白居易《琵琶行》里的诗句：“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”在白居易心中，浮梁茶属于下品，浮梁茶商是市侩。到浮梁贩茶的商人，眼里只有钱，他们对于“名属教坊第一部”的琵琶女，居然毫无怜香惜玉之心，让贬谪江州的白居易感慨不已。那么，白居易喜欢喝什么茶呢？ “醉对数丛红芍药，渴尝一碗绿昌明。” （《春尽日》）原来他欣赏的是东川的昌明茶，产地是在今天的四川北川一带，是蜀茶中的佼佼者。 唐代杨晔的《膳夫经手录》里对蜀茶及浮梁茶做了有趣的对比。一般的蜀茶，当然比不上蒙顶茶，但其产量大，而且可以运输到各地，供人饮用，香气与滋味基本保持不变。“惟蜀茶南走百越，北临五湖，皆自固其芳香，滋味不变，由此尤可重之。自谷雨已后，岁取数百万斤。散落东下，其为功德也如此。饶州浮梁，今关西、山东，闾阎村落，皆吃之。累日不食犹得，不得一日无茶也。其于济人，百倍于蜀茶，然味不长于蜀茶。”唐代人喝茶，以量而言，主要是喝蜀茶及浮梁茶，蜀茶流布在长江流域及南方，浮梁茶在黄河流域及北方。然而，说到质量与滋味，浮梁茶则不及蜀茶，算是最下等的。 《膳夫经手录》还明确说道，蒙顶茶天下第一，“束帛不能易一斤先春蒙顶”，就像现在的明前龙井可以卖到十万元一斤。对湖州顾渚茶也颇有好评：“湖（指太湖）南紫笋茶，自蒙顶之外，无出其右者。”或许这就是“蒙顶第一，顾渚第二”的来历。
- 唐代的名茶与流通
- 作者： 布目潮沨， 王建 来源：《农业考古》 年份：1989 文献类型 ：期刊 关键词： 唐代 新唐书 茶叶 流通 湖北省 茶经 苏州地区 江苏省 名茶 国史
- 描述：(一六四○年)曾经作过贡茶的。另外现在还有一种叫作“蒙顶黄芽”的名茶,这就是用唐代的一种名茶“蒙顶”之名出现的。这些虽都称作茶,可是正如众所周知的那样,其中的品种是各式各样的。中国目前也有六大茶之说,把茶分为绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶、红茶,上述的两种茶都是绿茶。
- 全文：唐代的名茶与流通_布目潮沨.pdf
- 唐代饮茶风俗
- 作者： 唐代饮茶风俗 赵扬， CFP 来源：《企业观察家》 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 郎士元 沈宋 镇西 西北边陲 诗林 令公 唐代前期 耳中 煎茶水记 三沸
- 描述： 郎士元是活跃在唐代宗与唐德宗年代的大诗人,以李白、杜甫为代表的群星璀璨时代为基点,诗林中有"前有沈宋,后有钱郎"的说法,郎士元即是其中的"郎"。他创作有"青山霁后云犹在,画出东南四五峰"等佳句
- 全文：唐代饮茶风俗赵扬 /文 CFP /图郎士元是活跃在唐代宗与唐德宗年代的大诗人，以李白、杜甫为代表的群星璀璨时代为基点，诗林中有“前有沈宋，后有钱郎”的说法，郎士元即是其中的“郎”。他创作有“青山霁后云犹在，画出东南四五峰”等佳句，由此奠定了其在诗林的地位。郎士元既有文名，就容易犯品评他人的毛病，某日说了一句“郭令公不入琴，马镇西不入茶”，微讽郭子仪不会欣赏琴艺，当时宰相马燧饮茶不入流。郭子仪此时已逝，马燧号为“马镇西”，是他威震西北边陲屡立战功得来的名声，为人强势是他的本性。现在郎士元的讥语传入了耳中，武人本色促使他力邀郎士元到自己家中饮茶，意欲比拼一番。郎士元来家之前，马燧预先吃了一顿“古楼子”（一种裹有羊肉馅和牛油的胡饼），当郎士元入门之时，马燧已经喉干舌燥，当即令人烹茶，随后二人各饮二十余瓯。可怜郎士元空腹而来，加之年龄已老，顿时虚冷腹胀，遂屡屡辞别，马燧当即激道：“‘马镇西不入茶’，何遽辞也!”弄得郎士元无计可施，只好继续陪饮。好歹又饮了七瓯，郎士元顾不得颜面，固辞而起，但未及上马，就已“气液俱下”，马燧报了此仇，郎士元却因此病了十余日。从这则故事可以看出唐代前期的饮茶特点，一是饮茶的地区由南向北，在全国范围内迅速普及，饮茶在人们日常生活中起到的作用明显提升，茶酒形成了并称的地位。“茶圣”陆羽在同时期撰写出《茶经》，其中写道：“茶随时代之不同而使用日广，世俗浸润，国朝盛行，两都、荆州、渝州诸地，已成每家之饮料”；二是唐代前期以煎茶为主；三是饮茶重视豪饮，说马燧“不入茶”，是说他饮茶量太小，马燧不服气，遂邀来郎士元赌饮一番。唐人豪饮，大碗喝茶，茶以煮为主，不类今人冲茶之法，视为贵人高雅，而随着唐文化的输出，中国的茶文化也快速推向世界各地。当今饮茶习俗是继承明代以来的冲饮方法，且深受《红楼梦》中妙玉引用清代的俗语影响，即“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了”，这是唐人与今人饮茶的最大区别。唐代诗人卢仝在诗中记述自己独自饮茶的意境：“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。”可知豪饮到一定数量后，方能体会饮茶的真趣。一受气候和地域的影响，茶叶的种植集中在南方，到了唐代，茶叶产地和品种都有了较大的发展，以蒸青团茶为主。是时，据《唐国史补》记载，“剑南有蒙顶石花，或小方，或散牙，号为第一。湖州有顾渚之紫笋，东川有神泉、小团、昌明、兽目，峡州有碧涧、明月、芳蕊、茱萸簝，福州有方山之露牙，夔州有香山，江陵有南木，湖南有衡山，岳州有浥湖之含膏，常州有义兴之紫笋，婺州有东白，睦州有鸠沉，洪州有西山之白露，寿州有霍山之黄芽，蕲州有蕲门团黄”，可见当时茶叶品牌之盛。陆羽《茶经》中虽未提及茶叶品牌，然其中提及的茶叶产地甚多，数十州拥有盛产茶叶的山谷，如峡州夷陵三县山谷，荆州江陵县山谷，光州光山县黄头港、蕲州黄梅县山谷，湖州长城县顾渚山谷，婺州东阳县东自山等，至今犹是名茶产地，至于恩、播、福、泉、鄂、袁、吉、韶等二十余州，陆羽不知当地产茶山谷，但“往往得之，其味极佳。”当时的茶叶可分为角茶（粗茶）、散茶、末茶及饼茶四类，依其形状归纳为八等级，其中的胡鞭形、牛臆形、浮云形、指水形、膏土形、地潦形六种属于精制上级品，另两种竹香形和薄荷形则可归入粗老之下级品。二唐人饮茶，早期以煮茶为主，对燃料和水有着很严格的要求。最好的燃料为木炭，然后才是桑、槐、桐、枥等树木的硬柴。沾染了油腥气味的木炭，以及松、柏、桂、桧等含有油脂的木柴，朽坏的木器等不宜用来煮茶。唐人对水质的要求更为严格，陆羽认为山水为优，江水次之，井水最差。刘伯刍按煮茶品质的优劣，将天下水分为七等，第一为扬子江南零水，第二为无锡惠山寺石水，第三为苏州虎丘寺石水，第四为丹阳县观音寺水，第五为扬州大明寺水，第六为吴淞江水，第七为淮水。到了唐宪宗年间，张又新撰《煎茶水记》，认为刘伯刍将天下水分为七等不正确，自己重新将天下水分为二十等：庆山康王谷之水兼第一，无锡惠山泉水第二，蕲州兰溪之石下水第三，……峡州扇子山下方桥之潭水第六，扬子江之南零水第七，洪州西山之西东瀑布水第八，唐州桐柏县之淮之源第九，庆山龙池山之顾水第十，丹阳观音寺水第十一，扬州大明寺水第十二，汉江金州上游之中零水第十三，贵州王虚洞之香溪水第十四，商州武关西之洛水第十五，吴淞江水第十六，天台山西南峰之千丈瀑布第十七，郴州之加图泉水第十八，桐庆之严厉陵滩水第十九，雪水第二十。唐代高官和富豪对饮茶之水尤为重视，如唐武宗时代的宰相李德裕，居住京城时不用长安水，饮茶之水悉数从常州惠山泉取来，以致为他取水的驿骑有了一个专门名目，名曰“水递”。三唐代主要有两种饮茶方式，唐代前期以煮茶为主，唐代后期及五代时兴点茶。陆羽的《茶经》中设专章对煮茶进行了总结，煮茶大致有几个步骤：首先，将茶饼炙干，用茶碾子碾成细碎的粉末，“末之上者，其屑如细米；末之下者，其屑如菱角”；其次，在茶釜中煎水，当水面开始出现鱼眼般的气泡时，按水的多少放入适量的盐（其沸，如鱼目、微有声），此为一沸；当水四周像涌泉一样出现连珠时，舀出一勺水备用，随即用竹夹子在水中旋搅，并将茶末放入漩涡中心（缘边如涌泉连珠，出水一瓢），这是二沸；茶水沸腾，泡沫飞溅，这时将舀出的水加入茶釜止沸，并育汤花（腾波鼓浪，势若奔涛溅珠，以所出水止之，而育其华也），此谓三沸。煎茶三沸之后，就可将茶釜从茶炉上移开，向案上的茶盏中分茶。分茶要特别注意使沫饽均匀。沫饽即汤花，是茶汤的精华，细而轻者称“花”，薄而密者称“沫”，厚而绵者称“饽”。茶汤的煎煮有许多繁缛的程式，苏庆的《十六汤品》将茶汤分为十六等，与“老嫩”相关者三种：“得一汤”、“婴儿汤”和“百寿汤”；与“缓急”相关者三种：即“中汤”、“断脉汤”、“大壮汤”；与“茶器”相关者五种：“富贵汤”、“秀碧汤”、“压一汤”、“缠口汤”、“减价汤”；与“火薪”有关者五种：即“法律汤”、“一面汤”、“宵人汤”、“贼汤”和“大魔汤”，与饮茶时的豪饮相对照，煮茶汤成为一门精湛的专业技能，人们在煮茶过程中可以进行一种高雅的艺术享受。据陆羽记载，唐代民间还流行将各种佐料加入茶汤中煎煮的饮茶方法，所加之物有盐、葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等物，除了这些佐料，有人还将酥、椒加入茶汤中煎煮，这种添酥煎的茶，与现代的奶茶相似。到了晚唐五代之时，又兴起了新的“点茶”风俗。所谓“点茶”，即是将茶末放在茶盏中调制成膏，然后注入沸水，形成茶汤。这种“点茶”方式，是明代之后重视原茶滋味的冲泡方式的过渡。如前所述，唐人惯好豪饮，但这种豪饮与饮茶和程序的讲究并不矛盾。如煮茶的过程，可谓绵密细致，至于“点茶”的过程，技艺高超者可以通过控制注水时的速度、落点和茶汤的温度、浓度等，在茶汤表面形成不同的物象，构成各种图案。《清异录》中记载，“使汤汶水脉成物象者，禽兽、虫鱼、花草之属，纤巧如画，但须臾就散灭，此茶之变也，时人谓之‘茶百戏’”。四煮茶与点茶的茶具比较独特，以煮茶茶具为例，陆羽在《茶经》中详细进行了介绍，计有灶、釜、杵臼、规、承、芘莉、檐、朴、焙、贯、棚、穿、育等，并对茶具精洁提出了很高要求。唐人富足，器物多为精巧。在陕西法门寺地宫中出土的金银器中，有一套唐朝皇室从事茶事活动的银质茶具，其中有茶碾子、茶罗、盐台、笼子、匙子等，以其中的三足盐台为例，其制作精巧、美轮美奂，可以窥见唐人饮茶追求精致的情趣。但陆羽在《茶经》中同时指出：能够在野寺山园随手而采，就地而烤，则制茶诸具都可废；如在松间石上放置茶具，则放置茶具的器物可废；如果在泉边涧畔煮茶，则水方、涤方等器可废，反映唐人追求朴野的真趣。五唐代文化无疑是强势的，是周边邦国习摹的标的，茶艺也不例外，对周边产生了极大的影响。是时，饮茶风俗已经波及位于唐朝周边的青藏高原和漠北草原地区。据《唐国史补》记载，吐蕃赞普储有寿州、舒州、顾渚、蕲门、昌明等地出产的各种名茶；而位于漠北的回鹘人来到长安之后，也常常大批购买茶叶。当代蒙藏人饮茶之好，肇始于此也。据日本文献《奥仪抄》记载，日本天平元年（唐玄宗开元十七年，公元729年），朝廷召集百僧讲经时，曾有赐茶之事，则日本人饮茶始于此时。公元805年，空海弘法大师留学中国研究佛学，归国后，将中国的茶籽和蒸青绿茶的制茶技术带回日本，并开始种植，日本逐渐有了自己的茶园，逐渐发展成为今日的茶道。唐文化的输出，使中国的茶文化也快速推向世界各地。从“丝绸之路”到“茶马互市”，“茶”逐渐成为中国的一个符号，唐代拥有的强势文化，对于茶及茶文化的输出，其传播力居功至伟。
- 唐代的饮茶风俗与名茶
- 作者： 王晓云 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶风俗 名茶 唐代 远古时代 物质生活 文化生活 社会经济 中国
- 描述：中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶树的国家，世界上各地的茶树、饮茶风俗均是直接或间接由中国传播，从而发展、普及。当茶叶刚被发现时，只是作为药用，远古时代，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”随着人类物质生活的进化，推动了社会经济与文化生活的交流，茶叶逐渐由药用演变为日常的饮料。
- 全文：唐代的饮茶风俗与名茶_王晓云.pdf
- 唐代饮茶风习
- 作者： 马忠民 来源：《思想战线》 年份：1980 文献类型 ：期刊 关键词： 魏晋南北朝时期 唐人 晏子春秋 可追溯 唐代社会 晏婴 饮茶 社会经济 江西 历史意义
- 描述： 我国饮茶的历史十分悠久,距今千多年前已经开始,或可追溯更远."周礼"记周代祭祀用茶,"晏子春秋"记齐国晏婴"食茗菜".《神农本草》称久服茶茗,"令人有力悦志".人或以为神农时代就知道饮茶,恐未必如此.俗传神农氏尝百草,知药味.根据这传说推想神农氏已尝过茶,辨别了茶的性味,并...
- 全文：唐代饮茶风习_马忠民.pdf
- 从越窑青瓷盏托看宋代茶事的繁盛
- 作者： 唐纬 来源：《农业考古》 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 越窑青瓷 宋代文人 茶文化 茶具 唐代 饮茶 宋徽宗 瓷质 煎茶 宋人
- 描述：茶文化是中国人所独有的。从《神农本草经》记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解”算起，我国是世界上最早利用茶叶的国家。唐代以后，中国的茶文化开始走向繁荣。正所谓“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。有茶事则必有茶具。在众多材质的茶具中，瓷质茶具以其物美价廉的特点成为茶事的首选。
- 全文：从越窑青瓷盏托看宋代茶事的繁盛_唐纬.pdf
- 唐越窑青釉横把壶
- 作者： 中国茶叶博物馆 年份：2019 文献类型 ：文档 关键词： 方形 唐代 中国 出现 一侧
- 描述：横把壶很多人都会认为横把壶是日本茶具，名为侧把壶、急须等。实际上，它们是中国唐代就盛行的茶器，现在非常受茶友喜欢的侧把壶，是地地道道的中国茶具。唐代的壶有两种，一种为执壶，又叫偏提、注子，呈喇叭形口，短颈，圆筒形腹，矮圈足。一侧有一方形流，另一侧有柄把。另一种为横把壶，小口，短颈，深长腹，一侧有长流
- 全文：横把壶很多人都会认为横把壶是日本茶具，名为侧把壶、急须等。实际上，它们是中国唐代就盛行的茶器，现在非常受茶友喜欢的侧把壶，是地地道道的中国茶具。唐代的壶有两种，一种为执壶，又叫偏提、注子，呈喇叭形口，短颈，圆筒形腹，矮圈足。一侧有一方形流，另一侧有柄把。另一种为横把壶，小口，短颈，深长腹，一侧有长流，与长流呈九十度的一侧有一柄把，俗称横把壶。唐代早期的壶系烧水用具，到了晚唐，因点茶出现，不再把茶末放入茶釜中烹煮，而是放入茶碗中，注入热水点茶，这时的壶成了点茶的重要器具。 唐 越窑青釉横把壶高10.7厘米 口径4.1厘米 底径6.2厘米 小口，圆形腹，小圈足。壶肩一侧有一方形銎，与之成90度角的一侧有六方形壶流。壶口还配上小圆盖。釉色青黄，釉层较薄。此横把壶系煮水器。 晚唐 白釉横把壶高20.5厘米 口径7.0厘米 底径9.3厘米该壶出土于绍兴一带，釉层剥蚀厉害，壶流内残留泥土。湖南长沙窑、四川邛崃窑均有同类器型出现，系当时煮水器具。
- 唐-铜盒
- 作者：暂无 年份：2019 文献类型 ：文档 关键词： 之用 茶末 唐代 盒盖 由此可知
- 描述：唐铜盒高5.4厘米口径7.8厘米由盒身和盒盖两部分组成。盒盖微拱，弧面圆润。盒身下部渐收，小圜底。唐代有各种形制的盒，大致可分为粉盒、油盒、镜盒。材质也多样，常见的有陶瓷类，还有金银类或铜铁类。陆羽《茶经》提到茶盒，只不过陆羽提倡以“剖巨竹”制作茶盒，以贮茶末。由此可知，唐代的各种盒器中，有一类是贮
- 全文：唐 铜盒高5.4厘米 口径7.8厘米 由盒身和盒盖两部分组成。盒盖微拱，弧面圆润。盒身下部渐收，小圜底。唐代有各种形制的盒，大致可分为粉盒、油盒、镜盒。材质也多样，常见的有陶瓷类，还有金银类或铜铁类。陆羽《茶经》提到茶盒，只不过陆羽提倡以“剖巨竹”制作茶盒，以贮茶末。由此可知，唐代的各种盒器中，有一类是贮存茶末之用的茶盒。
- 唐 长沙窑青釉“荼埦”
- 作者：暂无 年份：2019 文献类型 ：文档 关键词： 茶碗 长沙 唐代 这件 写成
- 描述：唐长沙窑青釉“荼埦”高5.1厘米口径14.5厘米底径5.0厘米作为鲜有记载的唐代民间窑厂，长沙窑如何能与唐代名品“越青”、“邢白”相媲美呢？从这件茶碗中，可以窥见长沙窑生活化的设计、接地气的表达
- 全文：唐 长沙窑青釉“荼埦” 高5.1厘米 口径14.5厘米 底径5.0厘米 作为鲜有记载的唐代民间窑厂，长沙窑如何能与唐代名品“越青”、“邢白”相媲美呢？从这件茶碗中，可以窥见长沙窑生活化的设计、接地气的表达。这件青釉碗心刻有"荼"字，已十分明确这类碗的用途，可视为长沙窑青釉茶碗中的一个标准器。相比其他长沙窑的诗文茶酒器来说，这件茶碗照见不出诗意的表达，却有着接地气的直白，也许是告知使用者：“此是茶碗，不宜他用。”也许是当时长沙窑经营理念超前，根据客户需要特意订烧的。茶碗为什么写成“荼埦”？唐代前期，“茶”和“荼”并用，还有一个时期是混用，古时根据碗的材质，分别写成“埦”、“椀”、“鋺”。看见这只茶碗，有没有让你想起小时候用过的杯碗内或者底部，也有着家族姓氏的刻字呢？