苏东坡
苏东坡(1037-1101),名轼,字子瞻,号东坡居士,眉州眉山(今属四川)人,北宋文学家、书画家。他在文学艺术方面堪称全才,为唐宋八大家之一。
宋代著名的大文豪苏东坡十分喜欢茶,可以说,茶是他生活中不可或缺的好朋友。
苏东坡在杭州当地方官时,一日,苏东坡生病了,他独自一个人游览西湖周围的净慈、南屏、惠昭、小昭庆等寺院,当天晚上又到孤山去拜见了惠勤禅师。这天,他在寺院里先后喝了七大碗茶,顿时觉得身轻体爽,病已不治而愈。
苏东坡酷爱饮茶,并与佛家结下了深厚的茶缘,常与佛僧品茗吟诗。有一次,苏东坡叫他的仆人头带草帽、脚穿木屐到灵隐寺老僧那里去借东西,他并不告诉仆人要借什么。仆人去老僧那里也不说要借什么。老僧却看出了苏轼的玄机,只好又送一包茶叶给他。原来,草头、人、木三字组合正是一个“茶”字。
宋代大文豪苏东坡也是一位“斗茶”爱好者。有一次,苏东坡得到了一款上好的白茶,看到白茶茶汤沫饽洁白如雪,持久不散,他决定用这款茶去参加斗茶比赛。苏东坡果然得了斗茶比赛的第一名,他十分自得。
这时站在他身边的司马光看见苏东坡得意满满,有意要为难他一下,挫挫他的锐气,便笑着对东坡说:“茶最好的是白色的,墨最好的是黑色的;茶最好的是分量重的,墨最好的是分量轻的;茶最好的是新的,而墨最好的是陈的。东坡兄呀,你怎么能同时喜欢这两种如此不同的东西呢?
苏东坡脑子一转,从容地答道:“司马兄啊,难道你没发现奇茶妙墨都是香的吗?清香
是两者共同的特点。还有,上品的茶与墨都有紧结实在的品性啊!所以,两者我都喜欢呀!难道你不这样认为吗?”
苏东坡奇思妙答,司马光一听觉得十分有道理, 一时无言以对,只好点头称善。“茶墨俱香”由此而来。