屠隆
屠隆平生好茶，精通茶道茶艺，著有《考槃余事》四卷，后抽取其中《茶笺》部分改为单行，记载各地茶叶名品，分为采茶、日晒茶、焙茶、藏茶等目。屠隆还与龙井茶颇有渊源，曾写过《游龙井寺》与《龙井茶歌》等诗。
屠隆（1543～1605），字长卿，一字纬真，号赤水、鸿苞居士，浙江鄞县人。明代文学家、戏曲家。 书画造诣颇深，与胡应麟等并称“明末五子”。
万历五年（1577）进士，曾任颍上知县、青浦知县、礼部主事、 郎中等官职，为官清正，关心民瘼，后罢官回乡。
屠隆是个怪才，好游历，博学，精通曲艺。屠隆写戏编戏演戏，家中自办戏班，聘请名角。戏曲主张“针线连络，血脉贯通”，“不用隐僻学问，艰深字眼”，编导过整出戏无曲，宾白演出始终（话剧的雏形），广受欢迎。作《荒政考》，极写百姓灾伤困厄之苦，“以告当世，贻后来”。万历十二年（1584）蒙受诬陷，削籍罢官。屠隆为人豪放好客，纵情诗酒，所结交者多海内名士。晚年，遨游吴越间，寻山访道，说空谈玄，以卖文为生，怅悴而卒。著述有《彩毫记》、《昙花记》、《修文记》《白榆集》、《由拳集》、《鸿苞集》、《观音考》等。
屠隆平生好茶，精通茶道茶艺，著有《考槃余事》四卷，后抽取其中《茶笺》部分改为单行，记载各地茶叶名品，分为采茶、日晒茶、焙茶、藏茶等目。
鲍志成所著的《龙井问史》提到了屠隆与龙井茶的渊源。（以下为摘抄）屠隆晚年优游西湖,探泉品茗,风雅至极,留下不少记游龙井之作,如《游龙井寺》云:“藕花菱叶傍轻鸥,路入南山景更幽。赤日未消团扇暑,青萝先到寺门秋。风前万树蝉鸣急,雨后千崖水乱流。好士只今刘尹在,身惭玄度得同游。”
而最有名的就是《龙井茶歌》:
山通海眼蟠龙脉，神物蜿蜒此真宅；飞泉歕沫走白虹，万古灵源长不息；
琮琤时谐琴筑声，澄泓泠浸玻璃色；令人对此清心魂，一漱如饮甘露液；
吾闻龙女渗灵山，岂是如来八功德；此山秀结复产茶，谷雨霡霂抽仙芽；
香胜旃檀华严界，味同沆瀣上清家，雀舌龙团亦浪说，顾渚阳羡讵须夸；
摘来片片通灵窍，啜处冷冷馨齿牙；玉川何妨尽七盌，赵州借此演三车。
采取龙井茶，还念龙井水；文武每将火候传，调停暗合金丹理；
茶经水品雨足佳，可惜陆羽未知此；山人酒后酣氋氃，陶然万事归虚空；
一杯入口宿醒解，耳畔飒飒来松风；即此便是清凉国，谁同饮者陇西公。
记载了屠隆的《龙井茶歌》一诗被刻在碑上，这块碑在龙井寺景区整治改造中出土，现保存在龙井茶史迹陈列厅“风篁余韵”中。碑高163厘米,宽91厘米,与《龙井记》同时发现。碑石完整,碑面因风化之故,字迹较模糊。根据碑文落款“万历甲午秋七月”推知,此碑当是1594年所作,为明代之遗物。诗中描绘了龙井茶的生长环境与物候环境,盛赞龙井茶的自然奥妙,并认为龙井茶的品位在“顾渚、阳羡”之上。此诗是古代所有描写龙井茶的诗歌中最长的一首,它记录了龙井茶在明代的历史,提升了龙井品茶的文化意蕴和美学境界。