吴觉农
吴觉农是著名农学家、农业经济学家,现代茶叶事业复兴和发展的奠基人,被誉为“当代茶圣”,其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。他还最早论述了中国是茶树的原产地,创建了中国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司,又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所,为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献。
吴觉农 (1897—1987)茶叶专家、农业经济学家,现代茶叶事业复兴和发展的奠基人,被誉为“当代茶圣”。 浙江上虞丰惠 (至今还留有吴觉农故居)人,原名荣堂,更名觉农。因立志要献身农业(茶业),所以改名觉农。“觉”指的是佛家所说的“自觉悟”,只有“自觉”方能“觉人”,这是“觉”的真正内涵与本质。
陈宗懋主编的《中国茶叶大辞典》记载了吴觉农的生平事迹,这里摘录如下:浙江农业高等学校毕业。1919—1922年留学日本,学习茶叶专业。回国后,参加中华农学会,先后任司库、总干事、副理事长等职。1930年进上海商品检验局,倡导复兴茶业。1934—1935年到印度、锡兰(今斯里兰卡)、印尼,英国、苏联等国家考察茶业。1938年作为代表签署中苏间第一个以茶叶为主要商品的易货协定。1940年在复旦大学农学院创办中国第一个茶叶系(科),兼任教授、主任。1941年到浙江衢州万川建立东南茶叶改良总场,后在福建崇安县(今武夷山币)成立中国第一个茶叶研究所,兼任所长。1949年5月应邀去北京参加中国人民政治协商会议.随后任一至四届全国政协委员和五届政协常委。中华人民共和国成立后,任农业部副部长并兼任中国茶叶公司总经理,为恢复和发展中国的茶叶生产和贸易做了大量工作。1978年后仍以全国政协常委、中国农学会副理事长和中国茶叶学会名誉理事长的身份,积极参加各项茶叶学术活动和茶区考察,提出减免茶叶出口税收,发展大叶种优质红碎茶,适应国际茶叶发展需要等建议。有著译300余万字。主持编译《茶叶全书》,以及《印度、锡兰之茶业》、《荷印之茶业》等考察报告;主编《茶经述评》、《中国地方志》(茶叶资料选辑)等专著。其代表作已选编成《吴觉农选集》。毕生从事茶业,被誉为“当代茶圣”。
吴觉农被誉为“当代茶圣”,其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。在1922年,吴觉农撰写了一篇《茶树原产地考》,在文中他论述了中国是茶树的原产地,这是最早系统地论述茶叶原产地是中国的文章。