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唐代的名茶与流通
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作者：
布目潮沨， 王建 来源：《农业考古》 年份：1989 文献类型 ：期刊 关键词： 唐代 新唐书 茶叶 流通 湖北省 茶经 苏州地区 江苏省 名茶 国史
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描述： 一、序言眼下,我的手边放着在中国旅行时买的名茶“碧螺春”,这是中国土产畜产进出口公司上海市茶叶分公司的产品,可它正式的名字是“洞庭碧螺春”,出产于江苏省苏州地区吴县的太湖周围,在清朝的崇德五年(一六四○年)曾经作过贡茶的。另外现在还有一种叫作“蒙顶黄芽”的名茶,这就是用唐代的一种名茶“蒙顶”之名出现的。这些虽都称作茶,可是正如众所周知的那样,其中的品种是各式各样的。中国目前也有六大茶之说,把茶分为绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶、红茶,上述的两种茶都是绿茶。
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全文：唐代的名茶与流通_布目潮沨.pdf
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浅议唐代的饮茶习俗
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作者：
王潮生 来源：《农业考古》 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶习俗 茶法 《茶经》 中国农业博物馆 点茶 茶末 饮茶方式 陆羽 少数民族地区 《广雅》
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描述：浅议唐代的饮茶习俗中国农业博物馆研究所王潮生唐代是我国封建社会经济、文化极为发达的鼎盛时期，特别是开元、天宝年间，物质基础及精神文明都达到了一个新的高峰，从而促进了茶叶生产的发展和饮茶风习的盛行。据唐人封演的《封氏闻见记》（卷６《饮茶》）记载：开元中...
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