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谈西湖龙井与浙江龙井的“统”与“分”: 作者： 沈培和，刘栩 来源：《中国茶叶》 年份：1996 文献类型：期刊 关键词： 西湖龙井茶浙江扁形茶经营者茶叶质量炒制注册商标茶叶市场监督检验感官审评; 描述：.由于西湖龙井的产量有限,龙井茶的需求量日益增大,龙井茶的产区就进一步扩大,以致于除西湖区之外所产的高档扁形茶都被称为浙江龙井.西湖龙井与浙江龙井的制法完全相同,外形很相似,内质也十分接近,但由于西湖龙井的产量比浙江龙井少得多,再加上其他历史原因,西湖龙井的价格比浙江龙井高出一两倍甚至十几倍.; 全文：谈西湖龙井与浙江龙井的“统”与“分”_沈培和.pdf

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