T097 金牡丹 C. sinensis cv. Jinmudan
一、基本信息：
繁殖方式： | 无性系 | 树 型： | 灌木型 |
叶片大小： | 中叶类 | 发芽期： | 早生种 |
繁殖时间： | 2004年 | 原产地： | 福建省福安市 |
品种来源： | 福建茶叶研究所 | 适制性： | 青茶、红茶、绿茶 |
二、产地与分布：
福建省农业科学院茶叶研究所1978~2002年以铁观音为母本，黄桢为父本，采用杂交育种法育成。1990年以来，在福建北部、南部乌龙茶茶区示范种植。为"九五"国家科技攻关一级优异种质。2010年通过全国茶树品种鉴定委员会鉴定，编号国品鉴茶2010024。
三、形态特征：
植株中等，树姿较直立。叶片呈水平状着生，椭圆形，叶色绿，具光泽，叶面隆起，叶身平，叶缘微波，叶尖钝尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆。花冠直径3.4cm，花瓣8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
四、适制特性：
春季萌发期较早，芽叶生育力强，持嫩性强，紫绿色，茸毛少，春茶一芽二叶含茶多酚18.6%、氨基酸5.1%、咖啡碱3.6%、水浸出物49.6%。产量高，适制乌龙茶、绿茶、红茶，品质优，制优率高。制乌龙茶，香气馥郁芬芳，滋味醇厚甘爽，"韵味"显，具有铁观音的香味特征；制红、绿茶，花香显，味醇厚。抗性与适应性强，扦插繁殖力强，种植成活率高。