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“茶”字的文字学解析及其在传统文化中的意义
作者:暂无 来源:《福建茶叶》 年份:2018 文献类型 :期刊 关键词: 茶 文字学 传统文化 解析 
描述:”字作为茶文化文字学的主要应用单位,其部首结构、来源演变及双关寓意,都是我国古代文化的反映。“”文字中包含的自然哲学及社会思想,也是文字学研究的一大难点。基于此,本文主要解析了“”字的文字学概念,并探究了“”字在传统文化中的意义。
全文:“茶”字的文字学解析及其在传统文化中的意义赵金文(内蒙古民族大学文学院,内蒙古自治区通辽市 028000)摘 要:“茶”字作为茶文化中文字学的主要应用单位,其部首结构、来源演变及双关寓意,都是我国古代文化的反映。“茶”文字中包含的自然哲学及社会思想,也是文字学研究的一大难点。基于此,本文主要解析了“茶”字的文字学概念,并探究了“茶”字在传统文化中的意义。关键词:茶;文字学;传统文化;解析1 “茶”字及传统茶文化1.1 “茶”字的原义概论这里的“茶”字原义概论指“茶”字关于茶叶(实际物质形态)的本身广义含义。“茶”字出自上古文献《诗经》中的《尔雅·释木》。当时的“茶”字还不是简体,其表达文字为“槚”。通过字形可知,茶叶属于灌木植物,“槚”中的“木”及“贾”代表灌木,其“贾”字下的“贝”也与茶叶形状相近。由此可见,“茶”字的原始意义多指茶叶。根据茶叶本身的物质属性,“茶”字的原义也可表示“茶商、茶户、茶水、茶市”等包含“茶叶”这类实物的词语。以上皆为“茶”字的广义原义,茶字的狭义原义仅仅指茶叶这种灌木植物。现今的“茶”字应用多以广义原义为主。1.2 “茶”字的引申义概论“茶”字因其文化广博性,引申义非常多。在历史上应用最多的,大体分为三类引申意义。第一,“茶”字在古代,是人们订婚聘礼的代称。在古代订婚时,男方送的聘礼也叫“下茶”或“茶定”。结婚的彩礼聘礼习俗统称为“三茶六礼”,女方受礼也叫“受茶”或“茶红”。由此可见,茶文化在古代男女婚假中具有重要意义,直至今日,人们佳节送礼也多送茶。第二,“茶”字在古代也意指上流社会或文人雅客的社交活动。“茶话”便的人们在以茶为场所进行社交谈话的名词。“茶友”也多指具有文学性素养的亲朋好友。第三,“茶”字代表礼仪。不同于第一点的物质性“茶礼物”,这里的“茶礼”指的是以茶德为宗旨的礼仪。“客从远方来,多以茶相待”便是茶礼的最普遍象征性含义。综上,在数千年的历史演变中,茶的引申义众多,且都是我国传统优秀文化的代表。1.3 “茶”字的多义性原因一方面,“茶”字的多义性主要是由于其历史沿革时间长。自上古时期《诗经》产生开始,“茶”自就开始出现并逐渐被应用。千年的历史沿革下,经过历朝历代的发展及不同文化的熏陶,茶字开始吸取道家、儒家等思想,形成出自身意义外的象征性文化意义。另一方面,茶文化作为中国传统优秀文化,已经有了自身的文化体系脉络。茶元素下的茶道、茶德、茶艺、茶学等,都是茶文化在哲学、政治、社会学、文化学、语言学及民族学上的意义与价值。“茶”字通过茶文化的发展与上升,自身的文字学意义也在不停被赋予新的内容。直到现代流行网络元素的出现,“茶”字甚至被表意为人物的人格或一种生活方式(茶系人生)。综上,时间的积累及不同文化的渗透造就了“茶”的多义性。2 “茶”字的文字学解析2.1 自然主义自然主义是最接近“茶”字原始意义的文字学解析。从“茶”字的构成进行分析,将“茶”分解,能得到“草、人、木”这三个部件。这三个部件自上而下,人在草和木的中间,意味着人的周边多以自然为主,形成引导人们回归自然、保护自然的自然主义意识。古人饮茶也多在山水之间,讲究“自然的饮茶环境”,在此山水草木之中,才能引发文人墨客的诗性,激发人们的思考。并且,最初的茶道思想便是受道家思想的影响,老子的《道德经》教导我们要回归自然,追求“天人合一”的自然主义思想;道家学派发展到周庄时期,更要人们“齐物我”,与自然融为一体。综上,从“茶”字的原本部件构成以及茶文化的历史沿革意义,可以解析出“茶”字浓厚的自然主义思想。2.2 茶寿寓意“茶”象征着长寿。首先,“茶”字的草字头“艹”与“廿”字外形非常相近,而“茶”的第三部件“木”又可以分为“八和十”。“廿”字加上“八”,再加“八十”,约等于一百零八岁。因此古人经常把所以把一百零八岁的老人称为“茶寿老人”。“茶寿”与“长寿”谐音,长此以往,茶就代表了长寿的意思。其次,茶叶对老年人有降低血压血脂、稳定心血管等医用功效。由此可见,茶叶本就是延年益寿、强身健体的食物。最后,茶叶从古至今就是逢年过节,晚辈送给长辈的必备礼品。送茶作礼的寓意便是恭祝长辈延年益寿。综上,“茶”字在历史发展中,逐渐开始成为长寿、健康等意义的代名词。提到茶,便于健康长寿挂钩。2.3 天人合一前文提到,茶的“艹”、“人”、“木”相结合而组成的。“艹”在最上方,可以看作“天”,天与人相结合,便是茶道思维“天人合一”理论的最初来源。在茶文化中,天人合一的“天”代表“道”、“真理”,而合一则是与世界的真理、本性相合,回归真理,回归自然。因此,“茶”字的天人合一思想与自然主义思想相互包含,互为整体。在饮茶文化里,茶叶能够陶冶情操、修身养性。在此基础下,天人合一不仅仅是一种思想理论,它与茶艺相结合,成了一种“文化意识状态”。人们在饮茶时的情感升华,是天人合一“状态”的最普遍情况。以台湾作家林清玄的饮茶理论为例,喝茶的最高境界则是将“茶”字拆开,人回到草木间,植根于大地,达到天人合一的境界,才能更好的理解茶道。综上,天人合一是“茶”字中哲学意义最高的思辨解析。3 “茶”字在传统文化中的意义3.1 透析历史政治制度“茶”字的文字形式在历史上有许多种变化,从最初的“槚”,到沿革后字形进行流变的蔎、茗、荈等,都是茶在古代时候的名词。而“茶”字最初也是“荼”字。唐代开元年间流传的文字读本《开元文字音义》,是皇帝唐玄宗所著。唐玄宗在书中将“荼”字改为“茶”。这一并不知是有意还是无意之举,都奠定了今后的“茶”字最终部件构成。“茶”和“荼”经过一段时期的混用,最终以“茶”字为确认版本。在唐代陆羽的《茶经》中,就已经将“荼”全部改为“茶”。这一历史趣事反映了在我国历史朝代下,封建君主专制这一政治制度的特性。以此为例,在其余更多的茶书故事及茶戏曲歌舞中,都反映了“茶”字在不同历史朝代的不同释义及引申义,反映了当时朝代的政策及社会氛围。甚至能够透析出井田制、均田制等茶农的生产生活制度。3.2 反映古代风土人情“茶”字能够反映我国古代人民的生活状态,以及各茶乡最原始的民族性风土人情。“茶”字的原始含义是茶叶,即各个不同类型的茶种。茶种的名称由“茶”的引申义作为主题,各有特色。例如著名的“庐山云雾”,便是以江西庐山的地名及风景特征命名,由此可以看出庐山的自然地理状态以及在此环境下的人民生活习性。在多雾山地地区,人们以唱歌跳舞的形式驱散湿气,能够从“茶”字透视出当地茶农的习俗。而茶种内以“洞庭碧螺春”为代表的命名,则暗喻了茶文化下的典故碧螺姑娘的故事。碧螺姑娘的爱情故事也能反映中国南方人民的温婉细腻,与北方的粗犷茶种名字寓意形成了强烈的反差。综上,从“茶”字的文字学解析中,能够通过茶种名字及文字学解析中的茶文化寓意,分析出中国古代人民的生活状态及风土人情。3.3 沿袭传统文化脉络对传统文化的沿袭,是“茶”文字学在传统文化意义中最具有社会研究价值的重要方面。其一,“茶”字的历代字形变化,是我国历朝历代不同文字的演变范例。从“茶”字的结构流变中,能够反映出当时社会的主要应用文字,及我国整体文字学的发展方向。其二,“茶”字的寓意不断扩展,也体现出我国古代到近代、现代的传统文化不断革新的过程。“茶”字到了近代甚至有茶科学、茶生命学的新字义,其意义是传统文化的沿袭,也是传统文化的创新发展。最后,“茶”字的演变,是证明我国数千年来历史文化没有断层的最好案例。“茶”的文字学意义经过《诗经》、《茶经》、《说文解字》、《开元文字音义》等各个历史文献的记载,能够发现文字学的流变,更能体现我国千年大国的历史厚重性。综上,“茶”的文字学解析在传统文化中具有重要的传承性意义。4 结论在“茶”字庞大寓意下,不仅透析了中国古代的政治制度和历代各地的风土人情,更是中华数千年文化演变过程的标志性参考。“茶”字的部首沿革、笔画转变,都有其相对应的历史渊源。通过解析“茶”字,我国的文字学研究又提高到了新的层次,更奠定了茶对于传统文化的价值与意义。参考文献[1]张婷,邱国桥,黄琰冰.从古汉字看中国的茶文化——《说文解字》中“茶”文字解读[J].美食研究,2017,34(04):28-31+47.[2]蔡定益.古代茶书认定标准的探讨[J].中国茶叶,2016,38(06):38-39.[3]钱璐.茶文化术语英译中的语用关联解析[J].福建茶叶,2017,39(04):241-242.[4]丁以寿.苏轼《叶嘉传》中的茶文化解析(续)[J].茶业通报,2003(04):189-191.作者简介:赵金文(1978-),男,内蒙古赤峰人,讲师,硕士,研究方向:汉语言文字学,少数民族预科生教育研究。
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